Arti Kebiasaan Ngunyah Es Batu hingga Daftar Negara Paling Doyan Mie Instan

Kebiasaan mengunyah es batu ternyata mengindikasikan hal serius. Lalu ada rekomendasi bakmi halal enak di Jakarta sampai negara pengonsumsi mie instan terbanyak.

Siapa sangka kebiasaan mengunyah es batu ternyata bisa menandakan gangguan kesehatan bernama pagophagia. Meski terlihat sepele, efeknya bisa serius bagi gigi dan tubuh.

Lalu ada rekomendasi bakmi halal enak di Jakarta yang jadi favorit banyak orang, mulai dari Bakmi Ono, Bakmi H.Ahok, hingga Bakmi legendaris Kijin dan Alot Aheng.

Pembaca detikfood juga tertarik mengetahui laporan dari World Instant Noodles Association (WINA) soal negara dengan konsumsi mie instan terbanyak di dunia, di mana Indonesia menempati posisi kedua setelah China dan Hong Kong.

Berikut deretan berita terpopuler detikfood yang menarik perhatian pembaca kemarin (21/9):

1. Fakta di Balik Hobi Kunyah Es Batu

Es batu Foto: freepik/Freepik

Sebagian orang gemar mengunyah es batu tanpa sadar kebiasaan ini bisa menandakan gangguan kesehatan. Dalam dunia medis, kondisi tersebut disebut pagophagia. Salah satu bentuk gangguan makan dari pica, di mana seseorang memiliki dorongan kuat untuk mengonsumsi benda non-makanan.

Penelitian menunjukkan banyak penderita pagophagia mengalami anemia, yaitu kekurangan zat besi. Mereka merasa lebih segar setelah mengunyah es batu. Meski tampak sepele, kebiasaan ini bisa berdampak buruk pada kesehatan gigi, mulai dari kerusakan enamel hingga gusi yang iritasi.

Untuk mengatasinya, disarankan mengalihkan kebiasaan dengan konsumsi es serut atau memperbaiki pola makan kaya zat besi, seperti mengonsumsi bayam, hati ayam, hingga kacang-kacangan.

2. Bakmi Halal Enak di Jakarta

Gurih Alami Bakmi Ayam Kampung Racikan Pak Ahok, Pakai Kaldu Murni Foto: detikFood

Bakmi jadi salah satu kuliner favorit warga Jakarta, termasuk yang halal dengan racikan bumbu khas dan topping ayam melimpah. Ada beberapa rekomendasi legendaris yang wajib dicoba. Seperti Bakmi Ono di Green Ville terkenal dengan mie karet gurih asin dan topping ayam kampung juicy.

Di Cengkareng, ada Bakmi Ayam H.Ahok dengan porsi spesial lengkap, mulai ayam rebus hingga ati ampela. Sementara itu, Bakmi Tries di Serpong menawarkan bakmi karet homemade asin gurih dengan tambahan bakso goreng renyah.

Tidak ketinggalan, Bakmi Kijin di Mangga Besar yang sudah ada sejak 1978 dengan banyak pilihan topping. Terakhir ada Bakmi Alot Aheng di Tomang terkenal dengan topping ayam rebus empuk tebal yang mengenyangkan.