.webp)
Merayakan hari Valentine penuh kasih sayang bisa di steak house ternama ini. Ada beragam menu menarik dari seafood sampai steak premium.
Valentine yang jatuh setiap tanggal 14 Februari bisa dirayakan dengan orang terkasih. Spesial tahun ini, Ruth's Chris Steak House Jakarta hadirkan menu spesial untuk pasangan hingga keluarga yang ingin merayakan Valentine.
Mulai dari tanggal 13 Februari - 16 Februari 2025, Ruth Chris Steak House Jakarta menyuguhkan menu yang tak bisa ditemukan pada hari biasa.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Hari Valentine kali ini kami sangat antusias memperkenalkan sesuatu yang baru namun tetap memperhatikan chiri khas Ruth's Chris Steak House. Kami berharap para pengunjung dapat menciptakan momen tak terlupakan bersama orang terkasih dan menikmati pengalaman bersantap luar biasa yang selalu menjadi komitmen Ruth's Chris." ungkap Kieran Galway, Regional Director of Ruth's Chris Steak House untuk wilayah Hong Kong, Singapura, Indonesia dan Filipina dalam temu media (6/2/2025).
 Spesial Valentine, Ada Tender Filet hingga Charbroiled Oyster di Steak House Jakarta Foto: detikFood |
Menu spesial Valentine ini terdiri dari makanan pembuka, makanan utama, dan tentunya makanan penutup dengan konsep 'Surf and Turf' perpaduan antara seafood dan steak yang mewah.
Charbroiled Oyster menjadi menu santapan pertama. Tiram yang diimpor lagsung dari Jepang ini dipanggang dengan bawang putih, butter, dan remahan roti yang menghasilkan cita rasa creamy, gurih dan crunchy.
Kemudian menu pembuka selanjutnya ada Carpaccio, menggunakan irisan daging sapi tenderloin mentah yang diiris tipis disajikan dengan Caesar salad dan keju romano. Tak ketinggalan menu Lobster Bisque, sup hangat kental dari lobster yang legit dan gurih.
 Spesial Valentine, Ada Tender Filet hingga Charbroiled Oyster di Steak House Jakarta Foto: detikFood |
"Ada empat hidangan pembuka yang disajikan menu Valentine ini. Paling populer ada Sizzlin' Blue Crab Cake, menggunakan 95% daging kepiting dan merupakan hidangan favorit di seluruh gerai Ruth's Chris Steak House di seluruh dunia," jelas Kieran.
Namun menu yang paling spesial tentunya ada di hidangan utama berupa Filet 60Z with Lobster Tail.
 Spesial Valentine, Ada Tender Filet hingga Charbroiled Oyster di Steak House Jakarta Foto: detikFood |
Daging Fillet menggunakan U.S Prime yang menjadi ciri khas di Ruth's Chris Steak House. Steak ini disajikan di atas piring keramik panas bersuhu 260 derajat celcius. Ditambah kehadiran daging lobster yang teksturnya lembut dan kenyal, cocok dimakan dengan lemon dan mentega cair yang jadi cocolan utamanya.
"Semua menu steak di Ruth's Chris Steak House hanya kami marinasi dengan bumbu garam dan lada saja, lalu dipanggang dengan suhu tinggi itu resep tidak pernah berubah dari tahun 1965 sejak steak house ini pertama kali berdiri," kata Kieran.
 Spesial Valentine, Ada Tender Filet hingga Charbroiled Oyster di Steak House Jakarta Foto: detikFood |
Diketahui sebelumnya, restoran steak asal New Orleans ini didirikan tahun 1965 oleh Ruth Fertel, dengan ciri khas daging sapi U.S.D.A Prime yang langka. Puluhan tahun berselang, di tahun 2016, restoran ini buka untuk pertama kalinya di Jakarta dan menjadi resto steak favorit khas Amerika sejak sekarang.
Menu spesial Valentine ini ditutup dengan Chocolate Creme Brulee yang memadukan cokelat hitam dan lapisan karamel renyah.
 Spesial Valentine, Ada Tender Filet hingga Charbroiled Oyster di Steak House Jakarta Foto: detikFood |
Semua menu ini bisa dinikmati mulai dari harga Rp 1,450,000++ per orang, sudah termasuk dengan pilihan makanan pelengkap seperti Grilled Asparagus, Pan Roasted Wild Mushroom atau Mashed Potato. Untuk informasi lebih lanjut dan reservasi bisa cek Instagram @ruthcrhis.jakarta.
(sob/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN