Isi Nasi Kotak Atlet PON hingga Pempek dan Siomay Jajanan Terenak Dunia

2. Perbedaan Masakan Minang Pesisir dan Daratan

Perbedaan masakan minang pesisir dan daratan Foto: Getty Images/iStockphoto

Masakan Minang ternyata juga memiliki perbedaan berdasarkan wilayahnya. Daerah pesisir dan daratan Minang ini memiliki karakteristik makanan sendiri, mulai dari bahan utama hingga bumbu yang digunakan.

Wilayah Pesisir yang lebih dekat dengan laut, tentu bahan utama yang mereka gunakan adalah hasil laut. Sedangkan, daratan Minang biasanya lebih mengutamakan hasil pertanian dan peternakan.

Bumbu yang mereka gunakan juga agak berbeda, meski masing-masing berempah. Ini menghasilkan cita rasa yang agak asam untuk pesisir, sedangkan lebih pedas untuk wilayah daratan.

Baca Juga: Serupa Tapi Tak Sama! Ini Perbedaan Masakan Minang Pesisir dan Daratan

3. Pempek dan Siomay Jadi Jajanan Terenak Dunia

Pempek dan Siomay Jadi Jajanan Kaki Lima Terenak di Dunia Foto: Visual/detikFood

TasteAtlas kembali mengeluarkan daftar makanan terenak di dunia, kali ini pada kategori jajanan kaki lima. Dua jajanan Indonesia berhasil masuk daftarnya, yaitu siomay dan pempek.

Siomay asal Bandung berhasil menduduki peringkat 1 sebagai jajanan kaki lima terenak di dunia. Sedangkan, pempek khas Palembang ini bertahan di posisi 5 besar.

Baca Juga: Pempek dan Siomay Jadi Jajanan Kaki Lima Terenak di Dunia