.webp)
Festival kuliner yang hadir di Jakarta ini memboyong banyak kuliner legendaris dari berbagai daerah. Seperti Warung Mak Beng hingga Es Duren Iko Gantinyo.
Tahun ini kembali hadir festival kuliner legendaris di Mal Ciputra Jakarta bertajuk 'Kampoeng Legenda'. Festival ini diselenggarakan sejak 8-18 Agustus 2024 dalam rangka HUT RI ke-79.
Telah 9 tahun berjalan, festival kuliner ini tentunya ditunggu-tunggu para penikmat kuliner. Pasalnya, puluhan tenant kuliner legendaris hadir di sini.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Total ada 55 tenant dengan pilihan kuliner legendaris dari berbagai daerah. Warung Mak Beng salah satu yang paling laris dan diantre sejak baru buka.
detikFood semat mencicipi aneka kuliner legendaris dan tentu saja mencoba sajian ikan Warung Mak Beng yang tersohor dan tahun lalu diantre penggemarnya. Kami juga mencoba kembali klepon asli Gianyar hingga es durian yang manisnya legit.
Warung Mak Beng
 Kampoeng Legenda di Mal Ciputra Jakarta Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
Kami memesan sepaket nasi yang disajikan bersama ikan laut goreng dan sup ikan. Harga seporsinya Rp 126.000 untuk makan di tempat.
Jika persediaan ikan lautnya ada banyak, kamu bisa memilih potongan ikan sesuai selera. Ukurannya tak sama, tapi kami mendapatkan yang cukup besar.
Ikan goreng dimasak sampai kering, rasa gurihnya sesuai selera kami. Ditambah kalau ikan goreng di sini tak amis, kering bagian luarnya tetapi lembut bagian dalamnya. Saat disantap bersama sambalnya jadi makin sedap, apalagi sambalnya pedas menyengat.
Sup ikan di sini disajikan bersama irisan besar mentimun. Sensasi rasanya segar dan lagi-lagi tak tercium aroma amis. Mirip pindang, kuahnya bening kekuningan dan rasanya asam gurih.
Klepon Gianyar Bali 1980
 Kampoeng Legenda di Mal Ciputra Jakarta Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
DetikFood juga memesan seporsi klepon khas Gianyar Bali. Klepon satu ini terkenal legendaris di Bali, sudah ada dari sejak 1980. Kini dilanjutkan oleh generasi kedua, yaitu Dayu Laksmi.
Saat melihat hadirnya klepon ini di Jakarta, kami langsung tertarik mencicipinya lagi. Seketika mengingatkan kami saat pertama kali mencicipinya di Bali.
Cita rasanya masih sama seperti saat mencobanya langsung di Bali. Proses memasaknya tak dibuat berbeda. Klepon yang segar dan masih hangat disajikan untuk pembeli
Semua bahan yang digunakan premium, warna hijaunya berasal dari daun suji. Untuk isi gula merahnya meleleh dengan rasa manis legit yang pas.
Sensasi menikmatinya juga berbeda dengan klepon pada umumnya. Mulut harus dikatup dan makan langsung satu utuh. Karena, cairan gulanya meledak dan lumer di mulut.
Es Duren Iko Gantinyo
Durian Sumatera sangat terkenal lezatnya. Salah satu tenant yang ada di festival kuliner Kampoeng Legenda adalah Es Duren Iko Gantinyo.
Beberapa varian es durian ditawarkan, mulai dari ukuran kecil hingga besar. Menunya juga bukan hanya es durian saja, melainkan ada es krim dan lainnya.
Kami memesan ukuran kecil es durian seharga Rp 29.000. Isi dari es durian ini ada tebak (sejenis jelly tepung beras), hunkwe, dan cincau hitam, di atasnya diberikan es serut. Lalu, paling atas diberikan tambahan durian yang telah dihaluskan dan susu kental manis.
Rasa manis legit dengan sensasi aroma yang harum menyengat sangat kami nikmati. Karena menggunakan durian asli, rasa legitnya juga nendang di lidah.
Leker Gajahan
Satu lagi kuliner legendaris yang kami nikmati, yaitu Leker Gajahan di Solo, Jawa Tengah. Leker satu ini sudah berjualan sejak 1968.
Cara memasak leker di sini berbeda dengan tempat lainnya. Jika di tempat lain adonan dituangkan ke wajan yang diputar, di sini menggunakan cetakan tembikar yang dipanaskan langsung di atas kompor.
Beberapa varian rasa ditawarkan, paling laris menu original, pisang, dan pisang keju. Saat baru matang dan masih panas, leker ini sangat renyah dan isinya juga pas.
(yms/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN