Lamaknyo! Nasi Kapau Lauk Dendeng Racikan Ni Er di Los Lambuang

Belasan Lauk Ditawarkan Tiap Hari

Nasi Kapau Ni Er di Los Lambuang Bukittinggi Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Sekitar 13 lauk ditawarkan oleh Ni Er, setiap harinya sama. Di antaranya ada rendang ayam, gulai tambusu, dendeng lambok, dendeng lado mudo, gulai ayam, asam padeh ikan, dan lainnya.

Meski tak bisa makan di tempat, kami tetap penasaran dengan kelezatannya dan memutuskan untuk membungkusnya saja. Kami membeli seporsi nasi kapau komplet dengan lauk dendeng lado mudo.

Porsinya sangat melimpah untuk harga Rp 35.000. Selain lauk yang kami pilih, di dalamnya sudah ada gulai kapau, rendang singkong, dan sambalado.

Cita Rasa Nasi Kapau Autentik

Nasi Kapau Ni Er di Los Lambuang Bukittinggi Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Ciri khasnya ada pada nasi yang pera, bumbu masakannya berempah kuat. Saat menikmatinya dengan dendeng lado mudonya terasa pecah di dalam mulut.

Dendengnya tipe yang basah dan rasanya sangat gurih. Kemudian, dilumuri dengan sambal ijo yang pedas dan asam segar.

Bumbu rendang dengan potongan singkong itu juga membuat kenikmatan nasi kapau bertambah. Tipe bumbu rendangnya yang cokelat pekat, aromanya pun harum.

Nasi Kapau Ni Er di Los Lambuang Bukittinggi Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Untuk menu lain juga dibanderol harga yang sama. Seporsi nasi kapau dengan lauk gulai tambusu dan ayam rendang juga dibanderol Rp 35.000.

Nasi Kapau Ni Er

Pasar Lereng, Los Lambuang,
Bukittinggi, Sumatera Barat
Jam operasional: 09.00 - 18.00 WIB
No. Telp: 0853-7645-7848