Buka Puasa Spesial dengan Hidangan Lebanon Racikan Chef Georges Dakkak

Buka Puasa Spesial dengan Hidangan Lebanon Racikan Chef Georges Dakkak

Yenny Mustika Sari - detikFood
Selasa, 02 Apr 2024 18:01 WIB
Swissotel PIK
Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Jakarta -

Acara buka bersama yang meriah bisa dilakukan di restoran mewah yang ada di hotel. Kamu juga bisa merasakan hidangan khas Lebanon yang autentik di sini.

Ramadan sudah memasuki hari ke-22, tapi masih banyak yang mencari tempat buka puasa nyaman. Pilihannya bisa mencoba restoran buffet yang ada di hotel bintang-5.

Kamu bisa mengunjungi Swissotel Jakarta PIK Avenue kalau bingung mencari tempat buka puasa. Ramadan tahun ini, Swissotel menghadirkan konsep timur tengah yang berkolaborasi dengan Chef Georges Dakkak.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Chef Georges Dakkak diketahui sudah memiliki pengalaman selama 19 tahun di katering mewah, restoran, hingga hotel bintang 5. Ia juga pendiri dari Le Georges Group di Lebanon.

Swissotel PIKSwissotel PIK Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

"Kami ingin menciptakan tema Ramadan yang berbeda dari tempat lain. Kami menghadirkan masakan asli Lebanon dari ahlinya, Chef Georges Dakkak," ujar Cluster Executive Chef SwissΓ΄tel Jakarta PIK Avenue and Mercure Jakarta PIK Edi Pancamala.

ADVERTISEMENT

Masakan Lebanon sudah menjadi andalannya yang tentunya menghadirkan cita rasa autentik. Kharoof Mahshi, salah satu menu khas Lebanon yang disajikan.

Kharoof Mashi berupa hidangan daging domba yang dimasak dengan berbagai rempah dengan isian nasi. Hidangan ini sangat aromatik yang terasa lezat.

Menu Fatteh Kabab in Yoghurt juga bisa dicicipi di sini. Sajiannya serupa salad dengan isi hummus, kacang-kacangan, dan siraman yogurt yang asam segar.

Swissotel PIKSwissotel PIK Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Sayadieh juga patut dicoba kalau bukber di Swissotel Jakarta PIK Avenue. Hidangan ini berupa olahan ikan dan nasi yang tampilannya berempah sedap.

Menu khas Lebanon ini bisa dinikmati di dua restoran yang ada di Swissotel Jakarta PIK Avenue, yaitu Summers At The Pool dan The Chinese National. Harga per pax dibanderol Rp 338.000++ dan masih bisa dipesan hingga 9 April 2024.




(yms/odi)

Hide Ads