.webp)
Selama Ramadan, kamu bisa menikmati kuliner menarik di restoran hotel ini. Menu yang disajikan tidak membosankan karena ada kuliner Timur Tengah sampai Indonesia!
Selain buka puasa di rumah, umat Muslim mungkin juga ingin buka puasa di luar dengan keluarga atau teman. Jika ingin buka puasa dengan menu yang tidak membosankan dan bisa dinikmati sepuasnya, kamu bisa datang ke restoran hotel ini.
Selama bulan Ramadan, Four Seasons Hotel Jakarta menawarkan paket iftar buffet special. Pengunjung dapat berbuka puasa dengan menu-menu khas Timur Tengah, Asia, sampai Indonesia.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berlokasi di Palm Court Restaurant, pengunjung bisa menikmati setiap suapan di bawah lampu gantung Lavit yang menakjubkan. Suasana restorannya juga hangat dan nyaman sehingga mampu memberi kesan istimewa.
Menu-menu yang ditawarkan oleh Four Season Hotel Jakarta dibuat langsung oleh trio chef lokal, Tri Priyanto, Darius Tjahja, dan Asep Hamdani. Hidangan yang dipilih juga punya kisahnya tersendiri.
Memadukan kuliner Timur Tengah, Asia, sampai Indonesia yang kaya rempah dan warisan budaya.
Salah satu perwakilan chef, Chef Tri mengungkap, "Makanannya dieksplor dari selera Nusantara dan Middle East. Nanti ada beberapa item yang mungkin menggugah selera dengan variasi rasa spicy, sour, sama sedikit gurih."
"Disamping dari makanan Indonesia sehari-hari , kami membedakannya dari tampilan dan rasa yang dieksplorasi menjadi luar biasa," lanjut chef Asep
Setelah azan Magrib berkumandang, pengunjung bisa langsung menikmati Kolak of the Day dengan rasa manis yang pas. Manisnya perpaduan antara kuah santan gula kental kolak dan rasa asli dari pisangnya.
Bisa dilanjut dengan menikmati aneka gorengan yang renyah, buah kurma, Hummus, Mousaka, bahkan ada Asinan Jayakarta yang asam menyegarkan.
 Aneka gorengan renyah tebal bisa ditemui di paket iftar bersama Four Seasons Hotel Jakarta. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Sebelum lanjut ke hidangan utama, pengunjung bisa menikmati aneka sup hangat menyegarkan. Primadonanya, Garang Asem pakai daging US Short Ribs tebal dan sangat empuk. Dipadukan dengan kuah gurih dan asam.
Lalu ada Mie Ayam Four Season Jakarta yang terdiri dari mie buatan sendiri, dengan potongan ayam spesial, jamur, bok choy, bakso, sampai pangsit. Disajikan dalam bentuk semi kering, dengan sedikit tambahan kuah kaldu ayam yang gurih.
 Sebelum menyentuh makanan pembuka, bisa mencicipi sup garang asem yang gurih segar. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Masuk ke menu makanan utama, pengunjung bisa menikmati banyak sekali pilihan makanan. Makanannya nanti akan disajikan dalam bentuk buffet sehingga porsinya bisa disesuaikan.
Jika ingin menikmati makanan Indonesia, bisa mencoba Ayam Bakar Taliwang yang dagingnya empuk dengan rasa sedikit pedas. Four Seasons Hotel Jakarta juga menyajikan Udang Bakar Dabu-Dabu yang dagingnya tebal ditambah sambal dabu-dabu asam pedas.
 Begini tampilan menu-menu utama yang disajikan dalam paket iftar bersama Four Seasons Hotel Jakarta. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Bahkan, di restoran hotel ini kamu juga bisa menikmati sate Maranggi. Satenya sudah dibuat dalam bentuk potongan kotak-kotak. Menggunakan daging US Short Ribs yang dimasak dengan metode slow-cook sehingga tekstur dagingnya sangat mudah dikunyah.
Jikai ingin menikmati makanan Asia, bisa mencoba Singapura Glass Noodle sampai Sapo Tahu Saus Tiram yang tidak kalah enak.
Namun, momen buka puasa tampak kurang komplet jika tidak menikmati makanan Timur Tengah. Para chef di Four Seasons pun telah menyiapkan menu-menu makanan khas Timur Tengah.
 Ada juga nasi kebuli khas Timur Tengah yang sayang dilewatkan. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Pilihannya ada nasi kebuli dengan beras basmati sampai dua jenis kebab, seperti Chelo Kebab E Koobideh dan Shish Tawook Bil Laban yang menggunakan yogurt.
Semua resep makanan Timur Tengah dibuat semirip mungkin dengan aslinya, tetapi tetap mengikuti selera lidah lokal.
Sebagai penutup buka puasa, pengunjung bisa menikmati dessert Um Ali yang punya rasa manis dan pedas rempah seimbang. Adapun pilihan Es Doger sampai Tiramisu yang tidak kalah menarik.
Selain paket buka puasa, Four Seasons Hotel Jakarta juga menawarkan hampers Ramadan. Salah satu hampernya terdiri dari kue kering dengan beberapa macam varian rasa, mulai dari Um Ali sampai Coffee Walnut.
Four Seasons Hotel Jakarta juga bekerjasama dengan desainer ternama, Didiet Maulana. Menghadirkan scarves sepanjang 2 meter dengan desain eksklusif yang bisa dipakai untuk scarf atau dijadikan kerudung.
Pengalaman buka puasa di Four Seasons Hotel Jakarta bisa dirasakan selama Ramadan, mulai pukul 15.30 sampai 19.30 WIB. Satu orang dewasa dikenakan biaya mulai dari Rp 588.000 ++ dan Rp 294.000++ untuk anak kecil.
Reservasi dan informasi lebih lanjut bisa langsung hubungi nomor Whats App +6287 8870 0096.
(aqr/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN