Nasi Uduk Legendaris di Bogor hingga Aksi Pamer Salt Bae Dikritik

Di Bogor ada nasi uduk legendaris yang sudah buka sejak 1890. Ada juga mantan insinyur yang sukses jadi petani di Swiss hingga Salt Bae yang dikritik netizen.

Setiap daerah dikenal memiliki surga kulinernya tersendiri. Termasuk kota hujan atau Bogor yang disebut sebagai gudangnya kuliner lezat nan legendaris. Berbagai macam hidangan legendaris bisa ditemukan di kota ini, termasuk nasi uduk yang usianya lebih dari 100 tahun.

Banyak para pekerja yang telah mendapatkan posisi nyaman dan upah yang besar justru memilih untuk mengubah haluan karirnya. Melepaskan pekerjaannya dan menjalani usaha sendiri tidak menutup kemungkinan mendatangkan kesuksesan yang baru. Salah satunya seperti pria mantan insinyur yang sukses di Swiss ini.

Aksi Salt Bae tidak pernah lelah menyita perhatian netizen, baik melalui restorannya maupun gaya dirinya sendiri. Walaupun sudah menjadi seorang chef yang sukses, sayangnya banyak kritik tajam yang selalu dilontarkan kepada dirinya atas aksinya.

Berikut ini berita terpopuler detikfood yang menarik perhatian pembaca kemarin (25/2):

1. Nasi Uduk Legendaris di Bogor

Selain dikenal sebagai kota hujan, Bogor juga sosok disebut sebagai surganya tempat kulineran legendaris. Banyak penjual makanan di Bogor, baik yang kaki lima hingga restoran, tercatat sudah beroperasi puluhan hingga ratusan tahun silam.

Walaupun begitu, para pelanggannya menyebut tidak pernah ada perubahan rasa yang membuat pembelinya masih tetap setia hingga sekarang. Salah satunya seperti penjual nasi uduk yang gurih nan legendaris di kota Bogor.

Berlokasi di kawasan Empang, Bogor, nasi uduk ini ternyata sudah buka sejak lebih dari 100 tahun yang lalu. Racikan santan dan bumbu pada nasi uduk diakui tak pernah berubah walaupun sudah diturunkan dari generasi ke generasi.

Baca juga: Wow! Nasi Uduk Legendaris di Bogor Ini Sudah Buka Sejak 1890