.webp)
Menu diet identik mahal dan disajikan di resto premium. Namun siapa sangka di warung tenda ini ada menu diet enak dan murah. Dengan Rp 30 ribu sudah dapat nasi ayam hingga lauk telur dan dada ayam!
Saat diet, asupan makanan perlu diperhatikan. Kunci utamanya adalah menghindari penggunaan banyak bumbu agar makanan yang dikonsumsi lebih sehat dan tak penuh kalori.
Sayangnya menu diet kerap dijual dengan harga lebih mahal. Alhasil banyak orang enggan membelinya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Namun di warung tenda Surabaya ini kamu tak perlu khawatir. Sebab ragam menu diet dan menu sehat dijual dengan harga terjangkau.
Namanya Warung Bu Roby yang berlokasi di Jalan Dharmahusada Indah Barat III Nomor 70, Surabaya. Di sini ada menu diet yang jadi favorit para binaragawan dan pelaku diet.
 Menu makanan diet di Warung Bu Roby Surabaya. Foto: Aprilia Devi/detikJatim) |
Satu set-nya terdiri dari nasi merah, suwiran dada ayam 250 gram, putih telur 200 gram, sepotong tahu tempe rebus, serta sayuran rebus dengan harga Rp 30 ribu saja.
Roby, pemilik warung makan ini mengungkapkan karena yang disajikan adalah menu sehat, dalam satu menu masakan tersebut sama sekali tidak ada garam yang dibubuhkan.
Pria yang telah membuka warung selama hampir 20 tahun itu menyatakan, kebanyakan pembeli langganannya adalah para binaragawan hingga orang-orang yang sedang menjalani program diet.
"Dari 2004 jualan di sini. Kebanyakan yang beli orang-orang yang nge-gym, binaragawan, atau orang-orang yang diet. Sengaja buka di depan Atlas gym ini karena dulu, kan, di sini rame. Atlas ini," tutur Roby saat dijumpai detikJatim, Selasa (30/1/2024).
 Menu makanan diet di Warung Bu Roby Surabaya. Foto: Aprilia Devi/detikJatim) |
Roby juga menceritakan bahwa mulanya ia menjual menu makanan sehat ini atas permintaan dari binaragawan yang ingin makan-makanan bersih, bebas dari garam dan berbagai penyedap rasa.
"Ketemu anak-anak binaragawan mau makan gini nggak mau. Katanya makanan kotor, karena banyak bumbunya. Soalnya garam itu mengikat lemak. Maunya dia kayak gini, polos semua. Awalnya jualan nasi campur, lodeh, kare aja akhirnya ditambahin menu diet juga," kata Roby.
Untuk merasakan bagaimana menu diet sehat di warung Bu Roby, detikJatim untuk menjajal menu tersebut. Satu porsi cukup mengenyangkan karena lengkap dengan karbohidrat, protein, hingga serat. Rasanya pun lezat meski dibuat tanpa penyedap rasa.
Salah satu pelanggan yang dijumpai di warung ini, Prakosa menyampaikan bahwa dirinya kerap membeli makanan diet sehat di sini sebelum atau sesudah menjalani gym.
"Biasanya sebelum atau sesudah gym sering mampir beli makan di sini, karena dekat rumah juga," ujarnya.
Meski sempat sepi imbas Pandemi COVID-19, kini warung Bu Roby bisa menjual hingga 50 porsi menu sehat per hari. Selain itu dia juga kerap menerima pesanan secara online.
"Dulu Pandemi sempat sepi, sekarang alhamdulillah bisa sekitar 50 porsi per hari. Tapi dulu sebelum Pandemi bisa lebih ramai," kata Roby.
Warung ini buka setiap hari kecuali Minggu dari pukul 11.00-18.00 WIB dan paling banyak dikunjungi pada jam makan siang antara pukul 11.00-13.00 WIB.
(sob/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN