Sambut Tahun Naga Kayu, Ada Yu Sheng dan Bebek Peking di Restoran China Ini

Menyambut tahun Naga Kayu, restoran China ini menyajikan yu sheng yang kaya simbol dan sajian bebek Peking untuk makan bersama keluarga.

Tahun baru China akan jatuh pada tanggal 10 Februari nanti. Banyak orang bersemangat menyambut datangnya tahun Naga Kayu yang melambangkan evolusi dan kesuksesan.

Sukacita dalam tahun baru Imlek ini akan lebih bermakna jika dilakukan dengan makan bersama keluarga. Tak hanya sekadar makan, tetapi juga melibatkan tradisi di dalamnya.

Jia Restaurant, restoran China yang berlokasi di Shangri-La Jakarta menawarkan beragam menu spesial untuk merayakan imlek. Salah satunya salmon yu sheng yang dinikmati dengan tradisi Lo Hei.

Lo Hei sendiri merupakan tradisi makan yu sheng yang dilakukan dengan mencampur, mengangkat dan mengaduk makanan secara bersama-sama.

Salmon yu sheng sendiri dilengkapi dengan berbagai isian, mulai dari salmon. wortel, kerupuk pangsit, lobak, dan buah plum. Masing-masing elemen melambangkan kemakmuran, keberuntungan dan kebahagiaan.

Yu Sheng dinikmati beramai-ramai sebagai sajian pembuka. Karena merupakan racikan salad yang berbahan ikan dan sayuran segar dengan rasa manis, asin, asam dan pedas.

Jia Restaurant menawarkan salmon yu sheng dalam ukuran sedang dan besar sehingga bisa dinikmati rombongan keluarga besar. Harganya mulai dari Rp 568.000++ hingga Rp 788.000++.

Selain itu, Jia Restaurant juga menawarkan hidangan China spesial lainnya. Ada menu udang windu goreng yang padat dipadukan dengan saus labu yang creamy.

Tersedia pula bebek peking gaya Kanton yang renyah di bagian kulit dan empuk bagian dagingnya. Untuk sup, ada sup sarang burung premium yang berisikan seafood kering, seperti tiram, kepiting, dan rebung.

Menu penutupnya berupa sajian manis yang melambangkan datangnya keberuntungan di tahun baru. Ada krim taro hangat yang dipadukan dengan mochi wijen berisikan kacang hitam dan kacang merah. Promosi tahun baru Imlek ini tersedia mulai 16 Januari-24 Februari 2024 mendatang.

Harga menunya mulai Rp 1.988.000++ per orang untuk Xin Nian Kuai Le, Rp 2,288,000++ per orang untuk Gong Xi Fa Cai hingga Rp 3,188,000++ per orang untuk Wan Shi Ru Yi.

Pecinta dimsum juga bisa menikmati dimsum secara All You Can Eat (AYCE) selama periode 10 dan 11 Februari 2024. Harga yang ditawarkan sekitar Rp 598.000++ per orang.