Restoran ini menawarkan makanan khas Spanyol racikan chef pemenang World Paella Day Cup 2020. Kalau beruntung juga bisa dapatkan tiket ke Barcelona!
Jika bosan dengan hidangan barat, Seasonal Taste di hotel Westin ini menawarkan menu makanan autentik Spanyol yang dikemas dalam promosi 'Flavors of España'.
Ada banyak menu klasik khas Spanyol yang tersaji, salah satunya menu paella. Paella merupakan makanan khas Spanyol yang identik disajikan dengan seafood.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Menu tersebut terbuat dari beras Spanyol yang disebut bomba rice. Sekilas tampilannya seperti nasi goreng, tetapi cita rasanya mirip risotto khas Italia.
Menariknya lagi, menu paella ini dibuat langsung oleh chef asal Spanyol. Chabe Soler yang merupakan chef pemenang World Paella Day Cup 2020.
Chef Chabe juga mengelola La Salita, sebuah restoran bintang satu Michelin Guide dan dua soles Guía Repsol. Selain itu juga didapuk sebagai duta besar untuk merek beras merah yang populer di Spanyol.
Dalam 15 tahun terakhir, Chef Chabe telah bekerja di tiga restoran lain di Valencia, termasuk La Ferrera, Danubio Alameda dan Pata Negra Restaurant.
Dalam peluncurannya di Henshin The Westin (16/11/23), kami mencicipi paella yang disajikan hangat-hangat oleh chef Chabe. Rasanya cenderung gurih, sedikit asam, dan beraroma khas seafood.
Selain paella, juga tersedia menu lainnya mulai dari tapas, pulpo a la gallega, pizza hingga aneka dessert, salah satu yang jadi favorit adalah basque cheesecake.
Dalam memasak chef Chabe memadukan resep tradisional dengan estetika dan teknik modern. Untuk menemani pengalaman bersantap juga tersedia wine asal Spanyol, yakni as Marqués de Riscal dan Gramona Gessamí.
Semua menu khas Spanyol racikan chef Chabe tersebut tersaji dalam buffet di Seasonal Taste, lantai 51 hotel Westin, Jakarta. Menu tersebut hanya tersedia sampai 30 November mendatang.
Kelezatan kuliner Spanyol ini tersedia di hari Senin sampai Jumat untuk makan malam dengan harga Rp 588.000++ per orang dan di akhir pekan di waktu makan siang dan malam seharga Rp 608.000++ per orang.
Bagi tamu yang beruntung akan mendapatkan tiket pesawat pulang-pergi ke Barcelona untuk dua orang yang disponsori oleh Emirates, termasuk dengan penginapan.
(raf/odi)