Cooking & Baking Class

Keseruan Masak Bakso Goreng hingga Capcay Khas Bangka Bersama Chef Eddrian

Atiqa Rana - detikFood

Minggu, 05 Nov 2023 16:00 WIB

cooking clsss — Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Jakarta -

DetikFood bersama TOTOLE dan IKPS berhasil melangsungkan acara Cooking & Baking Class yang ke-8. Acara yang menggandeng chef Eddrian Tjhia ini pun berlangsung meriah!

Pada Sabtu (04/11), detikFood kembali mengadakan Cooking & Baking Class untuk yang ke-8 kali. Cooking & Baking Class bersama TOTOLE dan IKPS ini pun didukung dengan kedatangan chef Eddrian Tjhia.

Pada acara yang dilangsungkan di Almond Zucchini Cooking Studio ini, chef Eddrian membagikan empat resep masakan paling populer di Bangka.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep yang dibagikan terdiri dari, Sop Ayam Kampung Kembang Tahu, Bakso Goreng Bangka, Nasi Goreng Belacan Udang Pete, hingga Capcay Bangka.

Xhef Eddrian Tjhia membagikan resep menu populer Bangka mulai dai bakso goreng hingga capcay. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Sebelum chef Eddrian memulai demo masak, ia sempat menunjukkan pengalaman serunya saat diundang ke pabrik TOTOLE yang berlokasi di Shanghai, China. Tak lama iapun mulai mempraktekkan cara memasak hidangan khas Bangka ini satu per satu.

Cooking & Baking Class bersama TOTOLE dan IKPS itu pun terasa sangat seru karena, ditengah-tengah chef Eddrian memasak, para peserta banyak diberi quiz dengan imbalan hadiah menarik. Mulai dari air fryer, wajan masak, hingga oven.

Para peserta yang didominasi oleh ibu-ibu ini juga sangat aktif melemparkan pertanyaan terkait tips agar masakan Bangka tersebut tidak gagal saat mereka masak ulang. Para peserta juga senang karena banyak doorprize yang diberikan oleh TOTOLE dan IKPS.

Setalah berlangsung kurang lebih 2 jam setengah, acara ditutup dengan penyerahan simbolik doorprize kepada peserta yang menang. Dilanjut dengan foto bersama.

Serunya kegiatan cooking clsss detikFood pada Sabtu (04/11). Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Sampai akhir acara pun terlihat raut wajah peserta yang senang mengikuti kegiatan di hari Sabtu siang itu.

Peserta mengaku puas dan senang dengan tips yang dibagikan chef Eddrian. Seperti peserta bernama Kristin asal Tomang ini yang mengaku acara ini sangat seru dan bermanfaat.

Peserta cooking class ibu Kristin mengaku sangat puas dengan kegiatan ini. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

"Acara ini sangat seru dan bermanfaat karena chefnya ngasih tips-tips mengenai masak yang sehat seperti apa," jelasnya kepada detikFood (04/11).

Begitupun dengan komentar peserta bernama Husna dari Jakarta Pusat ini. Ia mengaku acara Cooking & Baking Class ini sangat menginspirasi karena ia mendapat banyak ilmu terkait cara memasak yang benar dan sehat.

Husna juga memberi pesan masukan untuk acara Cooking & Baking Class selanjutnya.

Adapun Husna, peserta cooking clsss yang mengaku kegiatan ini sangat bermanfaat. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Ia berkomentar, "Menu-menunya kalau bisa jangan nusantara terus. Mungkin dari luar bisa dari western atau Asian, kan bisa juga kita recook."

Ibu Tiwi dari Jakarta Timur ini juga merasa Cooking & Baking Class kali ini sangat seru dan menu makanannya juga semuanya menarik. Namun, dianatara keempat menu, Tiwi berencana untuk langsung memasak ulang hidangan bakso goreng Bangkanya.

Salah satu peserta cooking clsss ini berhasil mendapat doorprize alat masak. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Cooking and Baking Class detikFood bersama TOTOLE dan IKPS kali ini berlangsung meriah. Diantara empat menu yang dibagikan chef Eddrian, para peserta pun paling tertarik dengan bakso goreng Bangkanya yang renyah kenyal.