Dijajakan di Kaki Lima, Kenikmatan Bakso Gerobakan Justru Lebih Dicari

Bakso, salah satu makanan favorit orang Indonesia. Bakso bisa dibeli di restoran hingga penjual gerobakan. Namun, bakso gerobakan lebih populer karena cita rasa dan harga yang terjangkau.

Orang Indonesia cukup menyukai hidangan berkuah gurih legit, seperti bakso. Semangkuk bakso yang disiram dengan kuah kaldu gurih hangat memang bisa memberi kenikmatan yang luar biasa. Tekstur kenyal bakso daging pun menambah kenikmatannya.

Bakso aslinya berasal dari China. Hidangan ini dibuat dengan mencampurkan daging giling bersama tepung tapioka dan bumbu lainnya. Pada dasarnya, bakso bisa dibuat dengan campuran daging giling apa saja. Namun umumnya, di China mereka menggunakan daging babi. Sedangkan di Indonesia, bakso bisa dicampur dengan daging sapi, ayam, ikan, hingga udang.

Di Indonesia sendiri, bakso telah menjadi hidangan yang dinikmati sejak lama. Kepopuleran bakso pun membuat makanan ini mudah ditemui, mulai dari bakso yang dijual gerobak pedagang kaki lima hingga restoran.

Baik penjual bakso gerobakan maupun restoran menawarkan hidangan bakso beragam. Seperti bakso khas Wonogiri, bakso Solo, bakso gepeng hingga bakso Malang.

Bakso gerobakan cukup digemari masyarakat Indnesia.i Foto: detikFood

Meskipun banyak penjual bakso yang bisa disambangi, tetapi banyak masyarakat Indonesia yang lebih suka menikmati bakso gerobakan. Cita rasa bakso gerobakan pun tidak kalah dengan bakso yang dijual di restoran.

Penjual bakso gerobakan juga menawarkan variasi beragam, bahkan beberapa menawarkan varian unik. Mulai dari bakso urat, bakso halus, bakso telur, bakso hingga bakso iga. Pelengkapnya juga bermacam-macam, dari siomay, pangsit goreng, Indomie, dan masih banyak lagi.

Selain murah, bakso geroobakan juga terkenal enak. Foto: detikFood

Harga seporsi bakso komplet ini pun dibanderol dengan sangat terjangkau, mulai dari Rp 10 ribuan saja. Dengan semangkuk bakso komplet dan harga yang murah, jelas membuat banyak orang tertarik mampir.

Bakso gerobakan bisa ditemui di Jakarta dan sekitarnya, seperti di BSD, Gandaria, Depok, hingga Bogor. Penjual menawarkan seporsi bakso yang menarik dengan harga terjangkau.

Hal tersebut akhirnya membuat penjual bakso gerobakan ini tak hanya menarik perhatian masyarakat biasa, tetapi juga para artis, influencer, hingga Youtuber. Keberadaan penjual bakso gerobakan ini pun semakin dikenal luas.

Bakso gerobakan akan diulas lebih lengkap oleh detikFood minggu ini. Foto: detikFood

Seluk beluk bakso gerobakan lebih lengkap akan diulas secara khusus oleh detikFood minggu ini. Lengkap dengan rekomendasi tempat makan bakso yang enak, dan kisah di balik kesuksesan penjual bakso gerobakan.

Simak terus ulasan bakso gerobak pekan ini hanya di detikFood!

Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari

Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari