Scenographic Cooking Class, Belajar Masak Sambil Wisata Alam Bersama Conrad Bali

Pengalaman memasak sambil wisata alam bisa dilakukan sekaligus lewat program 'Scenographic Cooking Class'. Keseruannya bisa didapatkan di Conrad Bali.

Tak hanya menawarkan pengalaman menginap yang luar biasa, tapi Conrad Bali juga memiliki program retret kesehatan terbaik bagi para tamunya. Program bertajuk 'Signature Sensory Odyssey' ini dibuat agar para tamu mendapatkan keseimbangan pikiran, tubuh, dan jiwa.

Program retret ini dibuat istimewa yang dapat menyentuh seluruh indera. Bahkan, para tamu dapat menikmati retret kesehatan ini dari sentuhan rasa dan aroma.

Scenographic Cooking Class, satu di antara beberapa program retret kesehatan yang ditawarkan oleh Conrad Bali. Para tamu akan mendapatkan pengalaman belajar memasak hidangan Bali dengan cara yang istimewa.

Apa itu Scenographic Cooking Class?

Kevin Girard, General Manager Conrad Bali menjelaskan arti dari Scenographic Cooking Class. Ternyata diambil dari istilah 'scenography' dari dunia seni pertunjukan. Merupakan kombinasi dari teknik, materi seni untuk menghasilkan kepekaan pada tempat dalam seni pertunjukan. Memasak tak hanya mengolah bahan tetapi mengenal asal-usul atau alam tempat asalnya sehingga hidangan lebih autentik dan bermakna.

"Dengan membangkitkan setiap indera dan membuka jendela ke kehidupan mereka yang bekerja tanpa lelah untuk menyajikan yang terbaik dari hasil bumi Bali di meja. Pengalaman yang kami kemas ini mendorong para tamu untuk terhubung dengan tujuan mereka secara bermakna dan autentik," kata Kevin Girard ketika ditemui detikFood di Conrad Bali (24/8).

Tak hanya memasak di dapur saja, tapi para tamu juga diajak untuk berwisata alam sebelum memulai memasak. Dua wisata alam dapat dipilih oleh para tamu, yaitu kunjungan ke tambak garam laut di daerah Amed atau pertanian organik lokal di daerah Ubud.

Agenda Menarik Scenographic Cooking Class Conrad Bali

Kedua agenda wisata alam ini tentunya akan mengesankan. Untuk kunjungan ke tambak garam Amed, para tamu dapat mempelajari seni mendulang garam secara tradisional yang saat ini mulai hilang.

Selain mengetahui seni mendulang garam, para tamu juga dapat mencicipi garam unik di daerah Amed. Karena, garam di sini diproduksi dengan teknik yang telah diwariskan turun-temurun sejak 1578 M.

Garam ini termasuk persembahan kepada Kerajaan Karangasem pada masa silam. Kini garam Amed diakui sebagai produk berkualitas tinggi yang berharga dari bali.

Perjalanan ke kawasan pertanian organik lokal juga tak kalah menarik. Para tamu akan dipandu ke Astungkara Way, sebuah pertanian lokal di sebelah timur Ubud.

Mereka dapat mempelajari lebih jauh tentang pertanian regeneratif, diajak juga untuk menanam bahan makanan sambil mempraktekkan pemulihan lingkungan dan pemberdayaan masyarakat lokal berdasarkan prinsip-prinsip keberlanjutan.