Dukung Bisnis Lokal, GoFood Hadirkan 30 UMKM Kuliner Juara Lokal Solo

Dukung Bisnis Lokal, GoFood Hadirkan 30 UMKM Kuliner Juara Lokal Solo

Hana Nushratu Uzma - detikFood
Selasa, 15 Agu 2023 12:19 WIB
Festival kuliner UMKM di Solo
Foto: dok. GoFood
Jakarta -

Dalam rangka merayakan Hari UMKM Nasional 2023, GoFood, layanan pesan-antar makanan online dari Gojek, bagian dari ekosistem Grup GoTo, menghadirkan GoFood Petualangan Kuliner Juara Lokal Solo di Pura Mangkunegaran, Solo.

Acara yang digelar pada 10-13 Agustus 2023 tersebut menampilkan 30 mitra UMKM kuliner GoFood yang masuk dalam koleksi Juara Lokal Solo, sebuah inisiatif untuk meningkatkan visibilitas kuliner UMKM lokal. Kegiatan ini merupakan bagian dari rangkaian kolaborasi GoTo dengan Kementerian Koperasi dan UKM RI (Kemenkop UKM) bersama Pemerintah Kota Solo dalam perayaan Hari UMKM Nasional 2023.

GoFood Petualangan Kuliner Juara Lokal Solo diramaikan oleh berbagai UMKM kuliner lokal dari beragam jenis makanan dan minuman khas Solo. Mulai dari kuliner legendaris seperti Dawet Telasih Yu Dermi, Leker Gajahan Bapak Fathoni Jr, Soto Seger Hj. Fatimah, Selat Viens, Ayam Keprabon hingga kuliner lokal lainnya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Inisiatif ini juga menjadi salah satu perwujudan komitmen GoFood dalam menjadi mitra terbaik pertumbuhan UMKM dan mendukung mereka menumbuhkan bisnis secara berkelanjutan.

Direktur Presiden E-Commerce GoTo Melissa Siska Juminto menyampaikan bahwa ekosistem GoTo hadir bagi UMKM, untuk terus tumbuh dan berkembang. Terlebih, saat ini Indonesia mulai memasuki masa pemulihan ekonomi pasca pandemi COVID-19.

ADVERTISEMENT

"GoTo akan terus menghadirkan inovasi untuk mengantisipasi kebutuhan pelaku UMKM, di setiap fase perkembangan bisnis mereka," ungkap Melissa, dalam keterangan tertulis, Selasa (15/8/2023)

Menkop UKM Teten Masduki yang juga menyampaikan apresiasinya terhadap GoTo yang tetap serius memberdayakan UMKM nasional melalui berbagai inisiatif teknologi maupun program. Ia menambahkan, sudah ada 22 juta UMKM yang sudah onboarding dan angka tersebut akan terus meningkat seiring dengan target Pemerintah untuk mendorong 30 juta UMKM masuk ke dalam ekosistem digital.

"Saya juga berharap melalui digitalisasi UMKM ini, para pengusaha lokal dapat mengembangkan pasar dan menjangkau lebih banyak pelanggan,
serta naik kelas," kata Teten.

Salah satu mitra usaha GoFood yang turut tampil dalam GoFood Petualangan Kuliner Juara Lokal Solo adalah Leker Gajahan Bapak Fathoni Jr. Sering diburu masyarakat lokal hingga wisatawan mancanegara, kelezatan Leker Gajahan Bapak Fathoni Jr ternyata berasal dari resep mertua yang telah berjualan leker keliling di wilayah Gajahan sejak 1968.

Didirikan pada 2012, Leker Gajahan Bapak Fathoni Jr dikelola oleh sang menantu Sulistyono yang menikahi anak terakhir Bapak Fathoni yakni Ibu Maya Afin Suryani. Berbekal pengetahuan resep dari sang mertua, Tyo sukses mengembangkan Leker Gajahan Bapak Fathoni Jr dan menjadikannya salah satu ikon kuliner khas Solo.

Tyo menjajakan menu andalannya dari bazaar kuliner di kampung hingga ke mall. Tak disangka, ternyata Leker Gajahan Bapak Fathoni Jr mendapatkan antusiasme positif dari pengunjung.

Hal inilah yang mendorong Tyo untuk berani membuka outlet pertamanya di Solo Paragon Mall. Melihat antusiasme dan adanya permintaan pelanggan untuk menyediakan pesan-antar makanan, Tyo memutuskan bergabung dengan GoFood pada 2017.

Mengandalkan cita rasa dan resep tradisional dari masa ke masa, Tyo dan istri bercita-cita menjadikan leker jajanan yang naik kelas.

"Leker termasuk makanan ringan yang harus segera dikonsumsi dalam keadaan hangat agar cita rasa tetap terjaga. Berkat GoFood, Leker Gajahan Bapak Fathoni Jr sangat terbantu untuk dapat mengirimkan pesanan pelanggan dengan cepat sehingga cita rasa tetap terjaga," kata Tyo.

"Bahkan, saat pandemi 50% pendapatan Leker Gajahan Bapak Fathoni Jr berasal dari GoFood," ucap sambungnya.

Tumbuh bersama GoFood, kini Leker Gajahan Bapak Fathoni Jr makin mengembangkan usahanya dengan memiliki 6 cabang di wilayah Gajahan, food factory Solo Paragon Mall, street food Solo Paragon Mall, The Park Mall, Luwes Gentan Park, Rest Area KM 456 tol Salatiga.

Selain membuka berbagai cabang, Leker Gajahan Bapak Fathoni Jr juga membuka lapangan pekerjaan. Berkat GoFood, Leker Gajahan Bapak Fathoni Jr sudah mempekerjakan 20 orang karyawan.

(akn/ega)

Hide Ads