Slurpp! 5 Ramen Hits dengan Kuah Kolagen hingga Tori Paitan

Ramen bisa jadi ide makan siang istimewa hari ini. Jika ingin mencoba kreasi baru, kamu bisa mampir ke ramen yang tengah hits ini.

Banyak hidangan Jepang digemari di Indonesia, termasuk ramen. Olahan mie khas Jepang ini memiliki kuah kaldu yang gurih nikmat dengan topping bisa dipilih sesuai selera.

Menemukan tempat makan ramen enak di Jakarta dan sekitarnya pun bukan hal sulit. Beberapa gerai ramen bahkan baru buka untuk menjadi alternatif baru dalam menikmati semangkuk mie Jepang ini.

Di mana saja lokasinya? Berikut rekomendasi 5 ramen hits dan baru di Jakarta dan sekitarnya:

1. Ichisan Ramen

Foto: Instagram ichisan.ramen

Ichisan Ramen di Tanjung Duren, Taman Ratu, dan Gading Serpong menawarkan ramen berkonsep no pork, no lard, dan no alcohol. Gerainya sering kali ramai karena mereka penasaran dengan tempatnya yang estetik dan menunya yang unik.

Menu favoritnya, Krabby Baby Ramen. Kuahnya terasa gurih pekat karena dimasak 10 jam. Untuk toppingnya merupakan kepiting soka goreng yang renyah lembut. Harganya sekitar Rp 66 ribu.

Ichisan Ramen juga punya Black Garlic Ramen untuk yang suka rasa bawang putih kuat, Devil Ramen yang pedas nendang, hingga Miso Butter Ramen yang creamy gurih. Harganya mulai dari Rp 40 ribuan.

2. Ramen Shun

Foto: Instagram ramenshun.id

Ramen Shun hadir untuk mereka yang menyukai pilihan ramen lebih sehat. Kuahnya memakai kolagen yang diklaim bisa bikin kulit glowing. Di sini juga tak memakai MSG, serta tidak ada menu yang di-deep fry.

Menu andalan Ramen Shun antara lain Shun Truffle Ramen, Yakiniku Mala Ramen, dan Shun Kuro Original. Harga ramen di sini mulai dari Rp 48 ribuan per porsi.

Ramen Shun bisa ditemukan di Petak Enak Glodok dan kawasan Gandaria, Jakarta Selatan. Tempat makannya yang bernuansa Jepang kental juga jadi poin plus.

3. Ramen Girl

Foto: Instagram ramengirl.id

Ramen Girl juga tak kalah menarik untuk dijadikan pilihan tempat makan ramen baru. Kamu bisa menyambangi gerainya di Aniva Gading Serpong dan One District At Puri.

Ramen berkonsep kekinian ini menawarkan tori paitan sebagai andalannya. Ramen dipadukan kuah kental berbahan dasar kaldu ayam. Untuk variannya, Ramen Girl punya Chicken Katsu, Creamy Truffle, dan Korokke.

Kalau mau yang original, ada Paitan Ramen Original seharga Rp 38 ribu. Toppingnya daging ayam, telur, jamur kuping, daun bawang, dan rumput laut.

Simak selengkapnya di halaman selanjutnya.