Punya 300 Gerai di Jepang, Resto Yakiniku-Don Ini Akhirnya Buka di Indonesia

Atiqa Rana - detikFood
Jumat, 28 Jul 2023 15:30 WIB
Foto: Yakikate Kalbi
Jakarta -

Restoran yang terkenal sebagai penyedia yakiniku-don nomor satu di Jepang ini akhirnya buka di Indonesia. Menghadirkan penyajian makanan enak dan menarik, hingga suasana resto yang nyaman.

Makanan khas Jepang cukup digemari orang Indonesia. Sejumlah restoran Jepang pun bisa ditemui dengan mudah, mulai dari restoran Jepang yang khusus menjual ramen hingga restoran bergaya izakaya.

Namun, ada restoran Jepang baru menawarkan hidangan yang cocok dengan selera orang Indonesia. Restoran ini bernama Yakitate Kalbi yang menawarkan hidangan nasi lauk daging sapi panggang dengan harga terjangkau.

Setelah memiliki 300 gerai di Jepang, Yakikate Kalbe akhirnya membuka gerai pertamanya di Indonesia, tepatnya di Trans Studio Mall Cibubur. Tepat 1 Agustus 2023 mendatang, restoran Yakikate Kalbe siap memanjakan lidah para pecinta kuliner di Indonesia.

Inilah menu andalan Yakikate Kalbi, berupa Kalbi Don yang smokey. Foto: Yakikate Kalbi

Salah satu menu andalan di restoran ini yaitu KALBI-Don, berupa nasi dengan topping daging sapi panggang yang gurih dan smokey. Menggunakan potongan daging sapi kalbi fresh yang sudah dipanggang, disajikan dengan taburan wijen, tumisan tauge, dan selada.

Khusus di Indonesia, Yakitate Kalbi menghadirkan menu spesial Egg mayo Kalbi-don, berupa nasi dengan daging kalbi panggang yang dilengkapi dengan telur dan mayo. Menu ini dibuat dengan cita rasa lokal yang familiar dengan lidah orang Indonesia. Karenanya, bagi kamu yang baru pertama kali mencoba hidangan ini tidak perlu khawatir.

Pengunjung bisa melihat langsung proses penyajian menu makanan di restoran Yakikate Kalbe. Foto: Yakikate Kalbi

Menariknya, di restoran ini pengunjung bisa melihat langsung proses penyajian menu tersebut. Sembari menunggu pesanan makan datang, pengunjung bisa melihat proses masak di area open kitchen. Mulai dari proses ketika potongan daging sapi ini dipanggang sampai disajikan dalam mangkuk keramik.

Ini dia aneka rebusan yang ditawarkan, mulai dari oden hingga sosis. Foto: Yakikate Kalbi

Makan hidangan nasi atau don semakin lengkap dengan tambahan aneka tempura dan aneka rebusan. Pilihannya beragam, mulai dari oden, fish cake, sosis, hingga bakso rebus.

Jika tertarik mencobanya, bisa langsung mampir ke restoran bernama Yakitate Kalbi yang berlokasi di Trans Studio Mall Cibubur, Lantai 3.



Simak Video "Ngemil Sambil Belajar Kopi di Festival Sweet and Brew TSM Cibubur"

(aqr/adr)
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Berita Terpopuler

Video

Foto

detikNetwork