Jajanan Serba Aci

Bacimut Saus Pizza hingga Bumbu Rujak, Jajanan Aci Viral di Bandung

Alya Larasati - detikFood

Selasa, 09 Mei 2023 10:30 WIB

Bandung -

Selalu ada jajanan aci yang menarik perhatian di Bandung. Di Jalan Tamim, ada penjual jajanan aci viral yang bisa diantre berjam-jam. Ini menunya.

Di tengah-tengah kesibukan Jalan Tamim di Bandung, ada antrean yang mengular di sebuah gerobak pedagang kaki lima. Penjualnya terlihat sibuk menggoreng sambil melayani pelanggan.

Makanan yang ditawarkan bernama Bacimut "Baso Aci Imut" Bandung yang baru-baru ini viral karena inovasi dan rasanya yang unik. Basmut atau baso imut adalah salah satu hidangan camilan khas Kota Tasikmalaya yang dibuat dari ikan tenggiri. Biasanya basmut disajikan dengan bumbu kering yang khas.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Bacimut, jajanan aci yang lagi viral di Bandung. Foto: Alya Larasati

Namun, Bacimut ini mempunyai inovasi yang berbeda. Basmut disajikan dengan saus pizza, saus karedok, saus tartar, bumbu rujak, saus chicken spicy dan saus japanese mayo. Harga yang ditawarkan pun bervariasi mulai dari Rp 5 ribu - 17 ribu saja.

Tim detikJabar berkesempatan untuk mencoba dua menunya yaitu bacimut saus pizza dan bacimut bumbu rujak. Bacimut bumbu pizza memiliki isian paprika, bawang bombay dan sosis layaknya pizza pada umumnya. Sementara saus rujak memiliki isian nanas, bawang bombay, bengkuang yang menjadikan rasanya asam dan pedas.

Renyahan basmut yang digoreng kering dipadukan dengan berpadu begitu gurih dan lezat. Basmutnya memiliki rasa ikan tenggiri yang cukup kuat dan gurih. Nanas yang ada pada setiap saus memberikan kesegaran tersendiri.

Antrean penjual bacimut bisa sampai 1 jam. Foto: Alya Larasati

Untuk datang ke tempat ini, disarankan detikers menggunakan kendaraan bermotor atau ojek online karena akses yang cukup sempit untuk dilalui kendaraan roda empat.

Selain itu, detikers juga harus sabar menunggu antrean karena setiap harinya bacimut ini selalu dipenuhi oleh pengunjung, kalau antrean sedang ramai detikers bisa menunggu 30 menit sampai satu jam. Terletak di Jalan Tamim (depan toko 28 dan 54), jajanan ini ditawarkan dari pukul 10 pagi sampai pukul 4 sore.

Baca artikel selengkapnya DI SINI.