Peluang Cuan, Ini Langkah-langkah Buka Usaha Kuliner dari Rumah

Peluang Cuan, Ini Langkah-langkah Buka Usaha Kuliner dari Rumah

Dea Duta Aulia - detikFood
Selasa, 28 Feb 2023 19:32 WIB
Ilustrasi Ibu Masak/Bakery
Foto: Shutterstock/
Jakarta -

Membuka usaha di bidang kuliner merupakan salah satu kegiatan produktif yang bisa dilakukan di rumah. Ada banyak lini usaha bidang kuliner yang bisa digeluti dari rumah misalnya menyediakan hasil olahan sendiri hingga menjadi reseller atau supplier frozen food.

Meskipun terdengar gampang, bisnis bidang kuliner tidak boleh sembarangan. Ada sejumlah hal yang wajib diperhatikan agar bisnis yang dilakoni mampu mendulang banyak cuan. Dikutip dari berbagai sumber, berikut adalah cara buka usaha kuliner dari rumah yang menghadirkan banyak cukup.

1. Tentukan Apa yang Dijual

Menentukan apa yang dijual merupakan langkah pertama yang harus diperhatikan sebelum membuka usaha kuliner. Dengan begitu Anda bisa lebih fokus dalam merintis usaha yang dilakukan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Ada banyak pilihan produk kuliner yang bisa dijual seperti makanan pokok, camilan, hingga alat-alat masak. Segmentasi konsumennya pun beragam mulai dari orang tua, remaja, hingga anak-anak.

2. Riset Pasar

Jika sudah mengetahui apa yang bakal dijual, maka langkah selanjutnya yakni melakukan riset pasar. Langkah ini sangat diperlukan untuk kondisi pasar kuliner yang bakal digeluti seperti apa.

ADVERTISEMENT

Serta bisa lebih mengetahui segmen konsumen apa yang cocok untuk menikmati produk yang dijual. Tak hanya itu, riset pasar juga bisa memudahkan kamu untuk mencari bahan baku berkualitas dengan harga yang lebih rendah. Sehingga ongkos produksi bisa ditekan dan keuntungan lebih banyak.

3. Bekerja Secara Profesional

Meskipun menjalankan usaha bidang kuliner di rumah, namun Anda dituntut menjalankan harus secara profesional. Dengan begitu, bisnis yang sedang dirintis bisa memiliki citra yang baik.

Sehingga konsumen yang puas dengan pelayanan dan produk yang disajikan bakal kembali ke tempat Anda. Sehingga Anda bisa mempertahankan konsumen setia.

4. Perhatikan Finansial

Finansial merupakan hal krusial yang perlu diperhatikan. Pastikan kamu memiliki kondisi finansial yang baik. Di mana arus kas yang keluar harus lebih kecil daripada pemasukan yang didapat.

Yang terpenting, ketika baru memulai usaha, pastikan uang yang digunakan untuk memenuhi berbagai bahan-bahan dasar atau alat pendukung bisnis. Kurangi juga belanja berbagai keperluan yang dianggap tidak terlalu dibutuhkan.

5. Peralatan Pendukung Bisnis Kuliner

Barang-barang pendukung bisnis kuliner juga tidak boleh dilewatkan begitu saja. Sebab, perabotan memiliki peran penting dalam memastikan suatu bisnis bisa berjalan dengan baik. Ada berbagai perabotan yang bisa dimanfaatkan seperti kompor, alat masak, kulkas, dan lainnya.

Chest FreezeChest Freeze (Foto: Polytron)

Selain itu, salah satu alat yang bisa mendukung usaha kuliner Anda adalah mesin pendingin (freezer) untuk tempat penyimpanan bahan makanan, makanan jadi, maupun minuman dengan kondisi suhu yang sangat dingin seperti Chest Freezer dari Polytron.

Produk freezer ini memiliki kapasitas penyimpanan yang luas untuk menyimpan berbagai bahan makanan, sehingga produk kuliner yang Anda jual bisa dipastikan kesegarannya. Meski sistem pendinginannya super dingin (Super Freeze) mencapai suhu maksimum -30 derajat Celcius, produk yang satu ini tak memakan daya yang besar (low voltage 150V) dan eco-friendly karena menggunakan refrigerant yang tidak berbahaya bagi manusia dan lingkungan.

Untuk mendapatkan chest freezer ini Anda bisa mengunjungi website resmi Polytron atau di e-commerce kesayangan Anda.




(ncm/ega)

Hide Ads