Katering Ini Tawarkan Menu Makanan Sehat Kekinian, Cocok untuk Diet

Sejak pandemi COVID-19 melanda di Indonesia, tren gaya hidup sehat semakin banyak digemari masyarakat. Hal ini terlihat dari banyaknya masyarakat yang mulai mengonsumsi menu makanan sehat bahkan vegan.

Jika Anda salah satu pencinta makanan sehat atau vegan, cobalah untuk mencicipi menu makanan di Icelroomskitchen. Sejak tahun 2015, Icelroomskitchen sudah menyediakan menu katering sehat dan diet.

Pemilik Icelroomskitchen Selly Margiani mengatakan awal bisnis kuliner ini dibangun lantaran dirinya pernah mengalami sakit keras sehingga mencoba untuk membuat menu makanan yang sehat.

"Pernah sakit keras dan berhenti bekerja dan melihat ada peluang bisnis di bidang food," ujarnya kepada detikcom belum lama ini.

Meski menjual aneka menu sehat, Icelroomskitchen juga tetap mengusung menu-menu kekinian. Beberapa di antaranya, Dori Sambal Matah dengan Shirataki Rice, Chicken Steak Sauce BBQ with Mix Veggie, hingga Swedish Chicken Ball. Ada pula menu makanan rumahan seperti Ayam Suwir Kecombrang Nasi Padang Rendang Ayam hingga Ayam Woku.

Foto: Instagram @icelroomskitchen

Dengan aneka menu yang ditawarkan, Icelroomskitchen mampu menjual 1.600 boks selama sebulan.

"Penjualan 1.600 box dengan omzet Rp 60 juta," katanya.

Meski penjualannya cukup besar, Selly mengaku masih tetap ingin menghadirkan kreasi menu-menu baru. Untuk itu, dirinya mengikuti webinar 'Kembangkan Bisnis Kulinermu vol. 2' yang digelar KraftHeinz Food Service Institute bersama detikcom.

Pada webinar ini, Icelroomskitchen juga terpilih menjadi salah satu peserta program Bisnis Coaching KraftHeinz Food Service Institute 2022. Di program ini, Icelroomskitchen menghadirkan inovasi menu Chicken Ramen Soya Milk yang dikolaborasikan dengan produk-produk Kraft Heinz Food Service.