Lagi Viral di Makassar! Burger Rp 16 Ribu Ini Rasanya Mantul

Darmawanti Adellia Adipradana - detikFood

Senin, 30 Mei 2022 17:00 WIB

Makassar -

Menikmati burger enak tidak harus mahal. Di Makassar ada Kedai Daeng's Burger yang menjajakan burger Rp 16 ribuan. Meski harganya murah, rasanya nikmat!

Banyak orang Indonesia menggemari burger karena rasanya enak dan memakannya praktis. Burger dijajakan mulai dari di restoran hingga kedai-kedai kaki lima.

Untuk burger kaki lima, cita rasanya tak bisa disepelekan meski harga menunya murah. Banyak penjual burger ini viral di media sosial.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Salah satunya Kedai Daeng's Burger yang tengah ramai diperbincangkan di Makassar. Lokasinya berada di komplek Bumi Tamalanrea Permai (BTP), Kota Makassar. Kedai ini mulai buka pada pukul 17.30 hingga pukul 23.00 WITA.

Koki di balik kedai burger ini adalah Yusran. Ia menyajikan Burger Spesial dan Burger Triple XXX yang mantap rasanya.

Kenikmatan Burger Spesial seharga Rp 16 ribu

Mencicipi Burger Viral di Makassar, Harga Murah Tapi Kaya Rasa

Burger Spesial buatan Kedai Daeng's Burger yang kaya rasa. Foto: (Darmawanti/detikSulsel)

Satu Burger Spesial dibanderol Rp 16.000. Harga ini terbilang murah untuk burger daging dengan ukuran cukup besar. Porsinya cukup untuk membuat perut kenyang.

Roti yang digunakan memiliki tekstur lembut. Di tengah-tengah burger diisi dengan olahan daging (beef patty), acar mentimun, dan telur mata sapi. Sebagai pelengkap diberi saus tomat dan mayonaise yang memperkaya rasa.

Burger ini tersedia dalam dua pilihan yakni biasa dan pedas. Meski begitu, jika dibawa pulang, burger ini tidak diberikan saos sambal pendamping, sebagaimana saat membeli burger pada umumnya.

Daging burger yang didiamkan di atas wajan beberapa saat meninggalkan cita rasa khas daging panggang. Sementara paduan saus tomat dan mayonaise memberi rasa asam yang kuat di lidah.

Selain itu, rotinya yang bertekstur lembut miliki rasa manis. Paduan rasa ini cukup memanjakan lidah pada gigitan pertama.

Uniknya Burger Triple XXX dengan bentuk memanjang

Unik! Kedai Daeng's Burger juga punya menu burger yang rotinya memanjang. Foto: (Darmawanti/detikSulsel)

Burger Triple XXX tidak seperti bentuk burger pada umumnya. Rotinya tidak bulat melainkan memanjang. Panjangnya kurang lebih 20 cm dan lebar 10 cm. Satu porsi Burger ini dibagi dalam 6 potongan sehingga dapat dinikmati bersama teman atau keluarga.

Isian burger Triple XXX tidak menggunakan olahan patty pada umumnya, tetapi terdiri atas acar mentimun, telur yang digoreng menggunakan bumbu halus rempah-rempah dan irisan bawang bombai, kemudian diberi saus tomat dan mayonaise. Sekilas isian burger ini memberi cita rasa yang mirip saus mentai.

Sementara telur gorengnya memiliki cita rasa yang mirip daging. Setelah lama dikunyah barulah akan terasa bahwa isian tersebut merupakan olahan telur. Tekstur rotinya sama dengan Burger Spesial, sangat lembut dan tidak bantet saat digigit.

Untuk menikmatinya, burger ini dibanderol dengan harga Rp 25.000. Harga ini cukup sesuai untuk ukuran burger yang bisa dinikmati lebih dari satu orang.