Cicip Sate Lilit dan Pepes Tuna yang Lembut Berempah di Warung Ayu Lovina

Riska Fitria - detikFood Minggu, 05 Des 2021 17:00 WIB
Cicip Sate Lilit dan Pepes Tuna yang Lembut Berempah di Warung Ayu Lovina Foto: detikcom/Riska Fitria

3. Sate Lilit Ikan Tuna

Cicip Sate Lilit dan Pepes Tuna yang Lembut Berempah di Warung Ayu LovinaCicip Sate Lilit dan Pepes Tuna yang Lembut Berempah di Warung Ayu Lovina Foto: detikcom/Riska Fitria

Ke Bali belum lengkap rasanya jika tidak mencicipi sate lilit. Sate lilit di Warung Ayu Lovina ini disajikan dengan urap, nasi, kerupuk dan lalapan berupa tomat dan selada.

Sate lilitnya terbuat dari daging ikan tuna. Rasanya gurih dan ada buliran-buliran kelapa parut dalam racikan sate lilitnya. Sementara itu, urapnya terdiri dari aneka sayur.

Mulai dari kacang panjang, tauge, bayam dan kelapa parut. Kelapa parutnya menambah rasa gurih pada urapnya. Sayurannya juga tidak lonyot, sehingga masih bertekstur ketika dimakan.

Pelayan di sana menceritakan bahwa bumbu yang digunakan di Warung AyuLovina menggunakan bumbu yang diolah sendiri. Bukan bumbu jadi seperti bumbu bubuk atau kemasan.

Selanjutnya
Halaman
1 2 3


Simak Video "Bikin Laper: Seger! Makan Soto Oseng Kaki Sapi di Jakarta Pusat"
[Gambas:Video 20detik]

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com