Modal Rp 10.000 Bisa Jajan Sosis BBQ hingga Gandasturi di Tegal Parang

Cukup bawa uang Rp 10.000 kamu bisa dapatkan banyak jajanan di kawasan kuliner malam Tegal Parang. Ada aneka sosis berbumbu hingga gorengan gandasturi.

Anak Mampang Prapatan dan sekitarnya pasti sudah tak asing lagi dengan kawasan Tegal Parang. Di sana memang dikenal sebagai surganya kuliner malam yang murah meriah.

Bahkan dengan membawa uang sekitar Rp 10.000 kamu bisa mendapat banyak jajanan di sana. Beberapa di antaranya ada aneka sosis berbumbu dan gorengan gandasturi yang populer.

Kedua jajanan itu disebut-sebut yang paling favorit di area kuliner Tegal Parang. Maka tak heran jika warungnya selalu ramai diserbu pengunjung sejak sore hingga malam hari.

Baca Juga: Simak! Ini Tips Siasati Makan Gorengan Sehat

1. Sosis Ngunyah Kuy

Modal Rp 10.000 Bisa Jajan Sosis BBQ hingga Gandasturi di Tegal Parang Foto: detikcom/Riska Fitria

Warung yang satu ini terkenal tak pernah sepi pelanggan. Sejak sore hingga malam pasti warungnya diantre pembeli. Sosis Ngunyah Kuy merupakan usaha milik Eha Djulaeha dan suaminya.

Kepada detikcom (04/11/21) Eha mengatakan bahwa sebenarnya ia sudah berjualan sosis selama 15 tahun. Dulu, ia dan suami sering berjualan ketika ada pasar malam atau bazar.

Namun, semenjak ada pandemi membuat acara pasar malam dan bazar ditiadakan. Sejak saat itulah Eha dan suami memutuskan untuk membuka warungnya di Jalan Tegal Parang.

"Kalau di sini masih baru 2 tahun sih, karena sejak pandemi gak ada pasar malam kan jadi pindah ke sini sejak bulan puasa 2 tahun lalu," ujar Eha.

Modal Rp 10.000 Bisa Jajan Sosis BBQ hingga Gandasturi di Tegal Parang Foto: detikcom/Riska Fitria

Warung ini menawarkan puluhan aneka sate-satean yang terdiri dari sosis, kornet, bakso, fishcake, dumpling, dan masih banyak lagi. Harganya pun terbilang murah meriah.

Berkisar mulai dari Rp 2.000 hingga Rp 10.000. Sate-satean tersebut bisa digoreng atau dipanggang dengan bumbu barbaque dan blackpapper racikan Eha sendiri.

"Sausnya saya bikin sendiri ya dari saus cabai, saus tomat dan bumbu-bumbu jadi aja. Bumbu itu nanti diolesin ke sosis-sosisnya," tutur Eha.

Selain sate-satean sosis, Eha dan suami juga menawarkan menu lain seperti spaghetti dan jagung susu keju. Semua menu di sana disukai anak-anak hingga orang dewasa.

"Ramai yang beli mulai dari anak-anak sampai orang dewasa juga doyan. Penghasilannya bisa sampai Rp 800.000 - Rp 900.000 sehari," ujar Eha.

Baca Juga: Simak! Ini Tips Siasati Makan Gorengan Sehat

2. Gorengan Gandasturi

Modal Rp 10.000 Bisa Jajan Sosis BBQ hingga Gandasturi di Tegal Parang Foto: detikcom/Riska Fitria

Tak jauh dari warung Sosis Ngunyah Kuy, kamu juga akan menemukan warung gorengan yang populer. Warung tersebut merupakan milik seorang pria bernama Abdul.

Abdul menceritakan bahwa usaha gorengannya itu sudah dimulai sejak puluhan tahun lalu. Awalnya, Abdul diajak oleh temannya untuk mencoba peruntungan dengan berjualan gorengan.

Tak disangka, usahanya tersebut pun membuahkan hasil. Abdul membuka warung gorengan pertamanya di kawasan Pasar Minggu. Namun, saat ada kerusuhan 1998 lapaknya rusak.

Sejak saat itulah ia pinda berjualan di Jalan Tegal Parang pada tahun 2012. Abdul tak memberi nama warungnya dengan sebutan spesifik, tapi orang mengenal warungnya dengan nama Aneka Gorengan Abdul.

Modal Rp 10.000 Bisa Jajan Sosis BBQ hingga Gandasturi di Tegal Parang Foto: detikcom/Riska Fitria

"Ada banyak jenis gorengan di sini, ada tempe, tahu, bakwan hingga gandasturi. Nah, gandasturi ini yang paling dicari karena jarang penjual gorengan jual gandasturi kan," tutur Abdul.

Dalam sehari, Abdul menyebutkan kalau gorengannya bisa habis sebanyak 1.000 buah. Dan gandasturinya lah yang paling cepat abis. Terbukti saat detikcom menyambangi warngnya, isi gerobak sudah hampir kosong.

Bahkan gandasturinya hanya tersedia 3 pcs saja. Abdul mengaku bahwa dalam sehari omzetnya bisa mencapai Rp 1.200.000 atau bahkan lebih.

Saat pandemi masuk pun, ia tidak mengalami dampak secara signifikan. Kini bahkan penghasilannya jauh lebih meningkat.

Baca Juga: Nyam! Krenyes-krenyes Gurih Onde-onde dan Gandasturi