Sego Tempong Mbok Nah: Gurihnya Telur Dadar Krispi dengan Sambal khas Banyuwangi

ADVERTISEMENT

Sego Tempong Mbok Nah: Gurihnya Telur Dadar Krispi dengan Sambal khas Banyuwangi

Riska Fitria - detikFood
Jumat, 19 Nov 2021 12:00 WIB
Sego Tempong Mbok Nah: Gurihnya Telur Dadar Krispi dengan Sambal khas Banyuwangi
Foto: detikcom/Riska Fitria
Banyuwangi -

Ke Banyuwangi belum lengkap rasanya jika tak mencicipi sego tempong. Warung Sego Tempong Mbok Nah yang legendaris bisa jadi pilihan makan enak.

Sego tempong merupakan kuliner khas Banyuwangi. Kata 'sego' dalam bahasa Jawa berarti nasi, sementara kata 'tempong' berasal dari bahasa Using yang artinya tempeleng atau tampar.

Jadi, sego tempong merupakan kuliner berupa nasi, sayur dan aneka lauk-pauk yang disajikan dengan sambal cabe merah khas Banyuwangi yang super pedas. Kata tempong itu digunakan untuk mendiskripsikan rasa pedas sambalnya seperti ditampar.

Di Banyuwangi ada banyak warung sego tempong. Salah satu yang legendaris adalah Sego Tempong Mbok Nah. Lokasinya berada di Jl. Kolonel Sugiono No.16, Kertosari, Banyuwangi.

Penasaran dengan sensasi pedas yang menyengat di warung Sego Tempong Mbok Nah detikcom dalam Rangkaian Ekspedisi 3.000 Kilometer bersama Wuling langsung mampir ke warungnya (12/10/21).

1. Sudah Ada Sejak 1990-an

Sego Tempong Mbok Nah: Gurihnya Telur Dadar Krispi dengan Sambal khas BanyuwangiSego Tempong Mbok Nah: Gurihnya Telur Dadar Krispi dengan Sambal khas Banyuwangi Foto: detikcom/Riska Fitria

Warung Sego Tempong Mbok Nah sudah menjadi destinasi kuliner yang populer di Banyuwangi. Lokasinya yang strategis, membuat siapa saja mudah menemukan warung ini.

Sesuai dengan namanya, Sego Tempong Mbok Nah ini merupakan milik seorang bernama Rahnah (57). Namun sebenarnya Rahnah bukan berasal dari Banyuwangi melainkan dari Madura.

Hanya saja, Rahnah bersama keluarganya sudah lama tinggal di Banyuwangi. Kepada detikcom, Siti salah satu anak Rahnah mengatakan bahwa ibunya sudah membuka warung sego tempong sejak tahun 1990-an.

"Nasi tempong Mbok Nah ada sejak tahun 90-an. Kalau sampe sekarang ya kurang lebih 30 tahun," ujar Siti.

Sejak dulu hingga sekarang, warung ini tak pernah sepi. Ketika detikcom menyambangi warungnya pun, kami harus mengantre cukup lama saking banyaknya pengunjung.

Baca Juga: Ditampol Pedasnya Sego Tempong Mbok Wah yang Enak di Banyuwangi

2. Pilihan Lauk-pauk Rumahan

Sego Tempong Mbok Nah: Gurihnya Telur Dadar Krispi dengan Sambal khas BanyuwangiSego Tempong Mbok Nah: Gurihnya Telur Dadar Krispi dengan Sambal khas Banyuwangi Foto: detikcom/Riska Fitria

Seporsi sego tempong disajikan dengan nasi, sayuran rebus, lauk, lalapan dan sambal. Untuk sayuran rebusnya terdiri dari daun bayam, terong dan manisa yang direbus.

Sementara untuk pilihan lauk-pauknya, warung Sego Tempong Mbok Nah ini sangat lengkap. Berupa lauk-pauk rumahan sederhana yang selalu bikin kangen.

Mulai dari sate udang, ati ampela, lele goreng ayam goreng, ikan asin dan masih banyak lagi. Semua lauk-pauk tersebut ditata berjajar di dalam etalase kaca.

Pengunjung bisa langsung memilih ketika memesan. Cara memesannya sama ketika makan di warteg. Cukup tunjuk dari luar etalase mana lauk yang dipilih, nanti pelayan akan mengambilnya.

Harga yang ditawarkan berbeda-beda tergantung dengan jenis lauknya. Harganya sangat terjangkau,sego tempong telur Rp 11.000, lauk ayam Rp 15.000, pepes Rp 13.000, udang Rp 20.000, ikan laut Rp 15.000 dan ati ampela Rp 13.000.



Simak Video "Bikin Laper: Pedes Sedap Sego Tempong Bu Lis"
[Gambas:Video 20detik]

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT