.webp)
Rujak natsepa adalah kuliner khas Ambon yang punya sejuta pesona. Guna mempromosikan rujak natsepa lebih luas lagi, Menparekraf Sandiaga Uno berencana libatkan MURI.
Pantai Natsepa menjadi daya tarik utama para wisatawan saat menyambangi Ambon. Selain menawarkan pemandangan pantai yang cantik, di sini juga ada kuliner khas yang sayang dilewatkan.
Namanya rujak natsepa yang dijajakan beberapa penjual di pinggir pantai. Racikan rujak ini sedikit berbeda dengan rujak buah pada umumnya karena rasa gula merahnya lebih legit dan kacangnya lebih gurih.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Untuk isiannya, rujak natsepa dilengkapi ubi jalar, belimbing, pepaya, nanas, jambu, kedondong, mentimun, dan buah-buah lainnya. Cita rasa rujak natsepa makin enak dengan tambahan bumbu cabai, garam, dan asam. Penyempurnanya, taburan kacang tanah yang dicincang kasar!
 Promosikan Rujak Natsepa, Sandiaga Uno Berencana Libatkan MURI Foto: Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) |
Warga Ambon pun menilai pengalaman turis ke Pantai Natsepa seolah belum lengkap kalau tidak mencicipi rujak natsepa. Kuliner renyah segar ini dibanderol murah meriah sehingga tak bikin kantong jebol.
Rujak natsepa rupanya juga memikat Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf), Sandiaga Salahuddin Uno. Ia berencana mendorong potensi kuliner khas Pantai Natsepa ini.
 Promosikan Rujak Natsepa, Sandiaga Uno Berencana Libatkan MURI Foto: Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) |
Dalam acara "Ngopi Bareng Mas Menteri" di The Natsepa Hotel and Resort, Kabupaten Maluku Tengah, Jumat (29/10/2021), Sandiaga mengatakan rujak ini merupakan kuliner khas dari Pantai Natsepa yang merupakan salah satu destinasi wisata unggulan di Maluku.
"Kami mendapat masukan dari beberapa pelaku ekonomi kreatif bahwa mereka ingin meningkatkan kebangkitan dan optimisme dari sektor pariwisata dan ekonomi kreatif untuk membuka lapangan kerja seluas-luasnya. Selain itu, saya melihat ada suatu komitmen dan konsistensi terhadap kualitas yang bisa kita dorong agar pelaku ekonomi kreatif bisa meningkatkan usahanya melalui digitalisasi dan membuka peluang usaha dan lapangan kerja," kata Sandiaga seperti dikutip detikfood dari Kemenparekraf.
 Promosikan Rujak Natsepa, Sandiaga Uno Berencana Libatkan MURI Foto: Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) |
Sandiaga mengatakan salah satu langkah yang akan ditempuh Kemenparekraf untuk mendorong pengembangan potensi kuliner khas ini adalah melalui fasilitasi untuk masuk ke Museum Rekor Indonesia (MURI) sebagai rekor penjualan rujak terbanyak.
"Jadi kami akan menandatangani kerja sama dengan MURI di mana nanti tiap-tiap destinasi terutama desa-desa wisata akan kita pacu untuk mem-branding dan mencatat suatu kegiatan yang bisa menyemangati dan mencatat prestasi. Jadi kita harapkan kerja sama itu bisa kita lakukan sehingga penjualan rujak terbanyak di dunia dan tercatat di MURI itu bisa segera terlaksana," tutupnya.
(adr/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN