Bersantap di Hotel Berbintang yang Menerapkan Prokes Lengkap

Bersantap di restoran di tengah pandemi menjadi kekhawatiran tersendiri. Namun hotel ini menawarkan pengalaman bersantap dengan protokol kesehatan ketat.

Selama pandemi COVID-19, bisa dikatakan kita menjadi jarang makan di luar seperti di restoran atau kafe. Itu dikarenakan kekhawatiran kita akan paparan virus corona.

Apalagi restoran dengan konsep buffet seperti yang banyak ditawarkan di hotel-hotel. Karenanya kini restoran-restoran telah menerapkan protokol kesehatan yang lengkap.

Baca Juga: 5 Mantan Chef Hotel Berbintang yang Sukses Jualan Steak

Bersantap di Hotel Berbintang yang Menerapkan Prokes Lengkap Foto: detikcom/Riska Fitria

Begitu juga dengan Hotel Mulia Senayan Jakarta. Demi kenyamanan dan memudahkan para pengunjung, hotel ini menerapkan protokol kesehatan yang ketat pada pelayanan kamar dan restoran.

Kini, Hotel Mulia Senayan, Jakarta telah membuka kembali 5 restoran dine in, seperti The Cafe, Edogin, Table8 yang hanya dibuka mulai dari Jumat hingga Minggu, pukul 6 sore hingga 9 malam.

Sementara restoran il Mare hanya buka pada Sunday Brunch dan Cascade Lounge yang buka setiap hari dengan menu kopinya yang khas.

Bersantap di Hotel Berbintang yang Menerapkan Prokes Lengkap Foto: detikcom/Riska Fitria

DetikFood berkesempatan mengunjungi Edogin (22/10) untuk menikmati aneka menu Jepang. Restoran tersebut memiliki desain interior bergaya Jepang.

Semua menu makanan yang di-display diberi pembatas akrilik yang transparan sehingga pengunjung tetap bisa melihat makanan yang dipajang. Begitu juga dengan area pengunjungnya yang diberi jarak. Untuk memesan menu bisa pelayan akan melayani pengunjung.

Pelayan akan mencatat dan mengantarkan pesanan ke meja. Edogin juga menyediakan menu ala carte, sushi bar, teppanyaki, robatayaki, tempura dan lainnya.

Bersantap di Hotel Berbintang yang Menerapkan Prokes Lengkap Foto: detikcom/Riska Fitria

Pengunjung masih bisa melihat langsung pesanan menu seafood yang dimasak langsung di live cooking station. Dilengkapi dengan pembatas akrilik supaya lebih aman.

Selama pandemi, Hotel Mulia Senayan memang telah telah menerapkan protokol kesehatan dengan cara digital. Mulai dari penggunaan aplikasi PeduliLindungi di area depan, ketatnya penetapan jarak aman di restoran hotel, website terbaru hingga inisiasi hidangan spesial untuk dinikmati di rumah.

Sebenarnya, sistem digital sudah dilakukan oleh Hotel Mulia Senayan sudah diterapkan jauh sebelum pandemi. Misalnya MuliaGift hingga reservasi restoran online.

Bersantap di Hotel Berbintang yang Menerapkan Prokes Lengkap Foto: detikcom/Riska Fitria

Juga ada pemesanan makanan lewat Food-To-Go dan pemesanan hampers melalui website resmi mereka. Kini, mereka telah memperbarui website lewat Themulia.com yang dapat diakses dengan informasi cepat serta kemudahan pemesanan bagi pengunjung.

Melalui website tersebut ada pilihan menu pada header utama, sehingga memudahkan navigasi pengunjung untuk memesan makanan, melakukan reservasi restoran dan toko online. Selain itu, juga dilengkapi dalam berbagai pilihan bahasa.

Baca Juga: Sarapan Pancake dan Minum Jamu Gendong di Hotel Bintang 4 Bogor