Jakarta Dessert Week 2021 Hadirkan 100 Dessert yang Bisa Dinikmati dari Rumah

Jakarta Dessert Week 2021 kembali hadir. Kali ini ada 68 toko kue dan resto yang berpartisipasi, dengan lebih dari 100 varian dessert yang bisa dinikmati di rumah.

Kembali digelar di tahun 2021, Jakarta Dessert Week (JDW), menjadi festival kuliner yang paling ditunggu-tunggu bagi penggemar makanan manis di Indonesia. Di tahun ketiga ini, JDW 2021 kembali hadir dengan konsep yang lebih segar yaitu tentang chef dan seniman di dapur. Lengkap dengan aneka dessert yang lebih beragam.

Meski sempat terkendala karena pandemi, tapi JDW 2021 tetap digelar meski secara virtual atau online. Lewat platform e-commerce Tokopedia, ada lebih dari 68 toko kue dan restoran berbasis online atau offline yang tergabung dalam event JDW tahun ini.

Tentunya 68 toko ini sudah melalui proses penyaringan atau kurasi yang dilakukan oleh beberapa pendiri event Jakarta Dessert Week. Seperti Talita Setyadi, Arimbi Nimpuno, Gupta Sitorus, Kevindra Soemantri, Tria Nuragustina dan Primo Rizky yang semuanya merupakan pelaku hingga penggemar aneka dessert.

Jakarta Dessert Week 2021 Hadirkan 100 Dessert yang Bisa Dinikmati dari Rumah Foto: Getty Images

Baca Juga: Jakarta Dessert Week Hadirkan Dessert 'Magical' dari 63 Gerai Online

Baca artikel detikfood, "Jakarta Dessert Week Hadirkan Dessert 'Magical' dari 63 Gerai Online" selengkapnya

Lewat konferensi pers pembukaan JDW 2021 yang digelar secara virtual (25/10), Gupta Sitorus mewakili JDW menjelaskan apa saja yang sudah mereka persiapkan untuk Jakarta Dessert Week 2021.

"Cukup menegangkan buat kami, karena lagi-lagi di tahun ketiga JDW dilaksanakan, kami harus melaksanakan JDW dalam semua keterbatasan ini dan dalam masa pandemi. Akhirnya selama dua bulan kami mempersiapkan platform ini, kami sangat semangat melihat kolaborasi dessert ini. Buat kami para founder JDW, karena dalam semua keterbatasan kita masih berhasil membangun JDW, tentunya dukungan dari pemerintah juga aspek yang paling krusial dalam kesuksesan acara ini," pungkas Gupta.

Tahun ini JDW 2021 kembali secara eksklusif digelar di Tokopedia. Semua dessert hingga kue-kue bisa dibeli secara online di sana.

"Selama JDW 2021 berlangsung, Tokopedia menyediakan halaman khusus untuk Jakarta Dessert Week yang berisi pilihan menu dan pastry. Karena memang kategori makanan dan minuman ini yang paling populer pada kuartal ketiga di tahun ini," sambung Ekhel Chandra Wijaya, selaku External Communications Senior Lead Tokopedia.

Tentunya acara JDW 2021 juga mendapatkan dukungan yang positif dari sektor Pariwisata dan Ekonomi Kreatif.

Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Sandiaga Uno turut menyampaikan dukungannya secara virtual atas pembukaan JDW 2021. Ia menuturkan bahwa Jakarta Dessert Week ini mampu memberikan kontribusi yang cukup signifikan terutama pada sektor kuliner.

"Semoga industri ini terus bangi bagi peningkatan ekonomi lokal maupun nasional, juga menciptakan lapangan kerja seluas-luasnya," pungkas Sandiaga Uno.

Jakarta Dessert Week 2021 Hadirkan 100 Dessert yang Bisa Dinikmati dari Rumah Foto: Getty Images

Ada banyak kategori dessert yang ditampilkan selama JDW 2021 berlangsung. Mulai dari kategori cake, roti, pudding, cookies, es krim, gelato, cokelat, pastry, camilan sehat, teh buah dan masih banyak lagi.

Brand-brand terkenal seperti Beau Bakery, Mondelez, Pipitilin Cocoa, Mad Bagel, Secret Gelato, Oma Elly, Ginchoux, Endhorpins, Social Affaor, Kibo, Kookie Do, Mookie, Ann's hingga Exquise Patisserie turut berpartisipasi meramaikan JDW 2021.

JDW 2021 juga menjual bahan baku dan dan alat baking. Jadi orang-orang bisa belajar membuat dessert atau kue dari rumah. Seperti mixer, cetakan waffle, hingga backing package. Kemudian di bahan-bahannya ada aneka cokelat, bubuk kakao, buah beku sampai dairy cream tersedia di sini.

Jakarta Dessert Week 2021 Hadirkan 100 Dessert yang Bisa Dinikmati dari Rumah Foto: Instagram JDW

Tak ketinggalan kolaborasi eksklusif dessert yang hanya dijual selama JDW 2021. Seperti Mona Lisa Cake buatan Beau Bakery yang berkolaborasi dengan Cacao Berry.

Kemudian ada Mookie yang berkolaborasi dengan Bartega Studio, di sini orang-orang bisa mencicipi Mookie Bliss Mini Chewies dari hojicha milk dan selai strawberry, dilengkapi dengan painting kit dari Bartega.

Untuk masalah harga, kisaran dessert dan pastry yang dijual di JDW 2021 tak jauh berbeda dari di toko aslinya. Bahkan lebih terjangkau karena banyak promo menarik dan diskon yang tersedia.

Semua menu dessert dan pastry di JDW 2021 bisa dikirim ke seluruh Indonesia. Kecuali jenis cake atau kue basah yang hanya bisa dikirim di sekitar Jabodetabek.

Tersedia juga video edukasi seputar membuat kue hasil kolaborasi JDW 2021 dengan chef dan ahli kue ternama di Indonesia. Seperti Chef Karen Carlotta, Kim Pangestu, Talita Setyadi, Yuda Bastara, Renatta Moeloek sampai Chef Will Goldfarb yang memiliki gelar World Best Pastry 2021 dalam ajang The World's 50 Best Restaurants.

Untuk informasi lebih lanjut dan katalog menu dessert yang lebih lengkap bisa langsung kunjungi situs resmi Tokopedia. Atau cek Instagram resmi @jakartadessertweek.

Baca Juga: Sensasi Baru Menikmati Es Krim Cokelat di Jakarta Dessert Week