Berita Terpopuler

Tips Rebus Daging Biar Empuk hingga Kopi Bisa Kurangi Risiko Covid-19

Tim detikFood - detikFood

Rabu, 21 Jul 2021 09:34 WIB

Minum Kopi Hitam Bagus untuk Sarapan? Ini 5 Faktanya — Foto: iStock

Jakarta -

Ikuti tips merebus daging agar cepat empuk. Cara minum kopi untuk perkecil risiko Covid-19. Ada juga emak-emak memborong nasi kotak di kondangan.

Idul Adha identik dengan pembagian paket daging kurban yang biasanya langsung diolah menjadi hidangan yang nikmat, seperti sate hingga tongseng. Untuk membuat daging cepat empuk, ada beberapa tips merebus daging yang bisa kamu ikuti. Mulai dari jangan mencuci daging hingga menggunakan teknik rebus 17 menit.

Beberapa peneliti mengungkapkan kalau minum kopi bisa memperkecil risiko terpapar Covid-19. Agar manfaatnya terasa optimal, ada beberapa cara minum kopi yang tepat. Mulai dari mengetahui waktu terbaik minum kopi, jumlah asupan kopi per hari, higga bisa menambahkan beragam rempah yang menyehatkan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Aksi emak-emak saat kondangan selalu menarik perhatian netizen. Seperti emak-emak yang ketahuan memborong nasi kotak saat kondangan di salah satu daerah. Emak-emak itu mengambil 3 nasi kotak, padahal masih banyak tamu undangan yang belum mendapatkannya.

Berikut berita-berita terpopuler detikFood yang menarik perhatian pembaca, kemarin (20/7).

1. Tips Rebus Daging Agar Cepat Empuk

5 Tips Rebus Daging Biar Empuk Ini Gampang Dicontek Foto: iStock

Olahan daging yang empuk memang bisa menambah kenikmatan siapapun yang menyantapnya. Untuk menghasilkan daging yang empuk, teknik memasaknya juga harus tepat. Ada beberapa tips merebus daging yang bisa dicoba.

Pertama, kamu tidak perlu mencuci daging yang akan kamu masak. Karena bisa menyebabkan bakteri pada daging mentah dapat menyebar ke permukaan lain seperti makanan atau alat masak. Namun, untuk daging idul Adha, chef Degan Septoadji menyarankan untuk mencuci daging kurban dengan air mengalir agar tetap higenis.

Selain itu, kamu bisa mulai merebusnya dengan api kecil selama 30-40 menit saja agar daging tidak mudah hancur. Gunakan juga teknik merebus 5-30-7 yang bisa mengempukkan daging, namun tetap bisa menghemat gas. Bisa juga menggunakan teknik merebus daging selama 17 menit.

2. Cara Minum Kopi yang Tepat

A cup of esprJumlah Kalori Secangkir Kopi Hitam, Kopi Sehat yang Kaya Manfaatesso black coffee Foto: Getty Images/iStockphoto/MarioGuti

Minum kopi memiliki beragam manfaat kesehatan untuk tubuh. Beberapa ahli mengungkapkan kalau minum kopi bisa memperkecil risiko terpapar Covid-19. Namun, perlu diperhatikan juga cara minumnya yang tepat agar manfaatnya terasa optimal.

Pertama, perhatikan waktu tepat mengonsumsi kopi yaitu pada pagi hari. Dalam sehari, asupan kopi yang tepat maksimal 4 cangkir per hari. Jangan mengonsumsi kopi saat perut masih kosong karena bisa membuat sakit perut. Bisa juga tambahkan rempah seperti kayu manis, karena bisa menurunkan kadar gula darah dan kolesterol jahat.

3. Emak-emak Borong Nasi Kotak di Kondangan

Duh! Emak-emak 'Ngeborong' Nasi Kotak di Pesta Nikah Ini Jadi Sorotan Foto: TikTok/bibir.tebal

Di tengah pandemi, pesta pernikahan berlangsung menggunakan protokol kesehatan yang ketat. Salah satunya tidak menyediakan makanan prasmanan. Sebagai gantinya pihak penyelenggara menyediakan nasi kotak untuk dibawa pulang.

Namun, tampaknya banyak tamu undangan yang serakah ketika mengambil nasi kotak. Seperti seorang emak-emak yang videonya viral di TikTok. Emak-emak itu diketahui mengambil 3 nasi kotak, padahal banyak tamu undangan lain yang belum mendapatkan bagiannya.