Sarapan Sehat dengan Real Toast dan Quinoa Bowl di COMO Uma Canggu

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Sabtu, 24 Apr 2021 06:00 WIB
Sarapan Sehat dengan Real Toast dan Quinoa Bowl di COMO Uma Canggu Foto: Grandyos Zafna/detikFOTO
Canggu -

Hotel di Canggu, Bali ini menawarkan menu sarapan sehat. Ada roti panggang dengan topping alpukat hingga quinoa bowl yang mengenyangkan.

COMO Uma Canggu berlokasi di Jalan Pantai Batu Mejan, Canggu. Hotel yang tergabung dalam grup COMO Hotels and Resorts ini menonjolkan konsep 'wellness' dan 'healthy' dalam berbagai fasilitasnya.

Tamu hotel bisa menikmati facial, pijat, hingga spa di sini. Juga mengikuti kelas olahraga seperti pilates dan yoga yang dipandu instruktur profesional.

Urusan makanan, COMO Uma Canggu menawarkan rangkaian menu sehat yang bisa dinikmati di COMO Beach Club. Pemandangannya istimewa karena menghadap langsung ke lautan Samudera Hindia.

Sarapan Sehat dengan Real Toast dan Quinoa Bowl di COMO Uma CangguSarapan Sehat dengan Real Toast dan Quinoa Bowl di COMO Uma Canggu Foto: Grandyos Zafna/detikFOTO

Pilihan menunya cukup banyak termasuk Real Toast dan Quinoa Bowl yang jadi andalan. Semuanya dibuat dari bahan-bahan segar dan mengutamakan penggunaan bahan makanan lokal.

Real Toast terdiri dari roti panggang dengan pelengkap alpukat yang dihaluskan, tomat cherry, mentimun, dan salad parsley. Roti yang digunakan bukan roti biasa melainkan roti berbahan bijian sehat yang kaya serat.

Sarapan Sehat dengan Real Toast dan Quinoa Bowl di COMO Uma CangguSarapan Sehat dengan Real Toast dan Quinoa Bowl di COMO Uma Canggu Foto: Grandyos Zafna/detikFOTO

Baca Juga: Kuliner Cirebon, Berburu Tahu Gejrot Nikmat di Pasar Kanoman

Untuk penikmat quinoa, jangan lewatkan Quinoa Bowl di sini. Porsinya besar dan mengenyangkan karena ditambah beragam pelengkap.

Ada poached egg, jamur portobello, pickles, kimchi, brokoli, hingga alpukat di sekelilingnya. Jangan remehkan rasanya, sebab quinoa bowl yang sehat ini ternyata nikmat!

Jika biasanya makanan sehat identik hambar atau kurang rasa, berbeda dengan menu ini. Quinoanya yang empuk terasa nikmat saat disandingkan dengan tiap elemen pendamping sajian.

Sarapan Sehat dengan Real Toast dan Quinoa Bowl di COMO Uma CangguSarapan Sehat dengan Real Toast dan Quinoa Bowl di COMO Uma Canggu Foto: Grandyos Zafna/detikFOTO

Kami paling suka tekstur jamur panggangnya yang kenyal dan juicy. Juga poached egg yang lumer creamy saat dibelah.

COMO Uma Canggu juga menyediakan pastry fresh setiap hari. Penyajiannya cantik karena ditaruh di keranjang dengan homemade selai strawberry dan butter.

Untuk minuman, coba beragam jus segar di sini. Pilihannya bisa berbeda setiap hari, menyesuaikan ketersediaan buah lokal. Ada juga air kelapa murni yang cocok untuk detoks tubuh.

Jika tak bisa melewatkan sereal untuk sarapan, ada sereal sehat seperti muesli, granola, dan corn flakes di sini. Susunya bisa dipilih sesuai selera, seperti susu skim, susu kedelai, atau almond.

Sarapan Sehat dengan Real Toast dan Quinoa Bowl di COMO Uma CangguSarapan Sehat dengan Real Toast dan Quinoa Bowl di COMO Uma Canggu Foto: Grandyos Zafna/detikFOTO

Pilihan menarik lain dari COMO Uma Canggu adalah kehadiran glow juice bar. Konsepnya seperti bar namun menyediakan minuman sehat berupa jus cold-pressed, smoothies, dan salad dalam konsep 'grab and go'.

Sebuah menu sehat yang juga punya banyak penggemar di sini adalah Honey Yogurt. Restoran ini memfermentasi yogurtnya sendiri. Teksturnya cukup kental, namun tidak terlalu asam. Yogurt ini lalu disandingkan dengan madu alami yang rasa manisnya pas.

COMO Beach Club beroperasi sepanjang hari, dari sarapan hingga makan malam. Waktu operasionalnya mulai dari pukul 7 pagi hingga 11 malam.

Tim detikfood berkesempatan mencoba ragam menu sarapan sehat di sini dalam rangkaian perjalanan bersama Hyundai Ioniq Electric Car. Mobil listrik ramah lingkungan ini bisa menempuh jarak jauh, bahkan dari Jakarta sampai Bali!

Baca Juga: Menikmati Sunset Ubud yang Cantik di Ambar Ditemani Cocktail 'Wantilan'

(adr/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com