Slurpp! Segarnya Soto Mie Bogor Racikan Mang Ohim

Zahrah Zayyan Layalia - detikFood Minggu, 04 Apr 2021 10:00 WIB
soto mie mang ohim yang rasanya segar di Bogor Foto: detikFood/Zahrah Zayyan Layalia
Jakarta -

Soto mie bisa jadi ide kulineran akhir pekan di Bogor. Kalau mau yang terkenal enak, coba saja Soto Mie Mang Ohim di kawasan Cimanggu ini.

Rekomendasi soto mie enak ada banyak di Bogor, salah satunya Soto Mie Mang Ohim yang tersohor. Warung makan ini berdiri sejak 15 tahun lalu.

Warung soto mie ini buka mulai pukul 8 pagi hingga 6 sore. Lokasinya di Jalan Raya Taman Cimanggu No.22, Kota Bogor. Tempatnya mudah ditemukan menggunakan peta digital karena terletak di pinggir jalan perumahan.

soto mie mang ohim yang rasanya segar di Bogorsoto mie mang ohim yang rasanya segar di Bogor Foto: detikFood/Zahrah Zayyan Layalia

Soto Mie Mang Ohim jadi favorit banyak orang Bogor. Selain itu, ada banyak pengunjung yang banyak dari berbagai daerah untuk mencicipi soto mie ini.

Racikan Soto Mie Mang Ohim memiliki kuah yang bening. Rasanya gurih dan nikmat. Menurut Mang Ohim, cita rasa kuah soto ini begitu dijaga kualitasnya agar tetap segar.

Resep soto mie dibuat oleh Mang Ohim dan istrinya setelah banyak melakukan survei. Mereka juga meracik sendiri semuanya sampai menemukan resep yang dianggap pas.

Dalam sehari Mang Ohim bisa menghabiskan 20 kg daging, 6 kg mi, dan lebih dari 1.000 risol untuk menyediakan lebih dari 500 porsi soto mie. Namun pada akhir pekan, jumlah tersebut bisa naik dua kali lipat.

soto mie mang ohim yang rasanya segar di Bogorsoto mie mang ohim yang rasanya segar di Bogor Foto: detikFood/Zahrah Zayyan Layalia

Isian paling spesial di Soto Mie Mang Ohim adalah risolnya yang memang terkenal enak. Ia menggunakan risol yang renyah dan gurih sehingga membuat banyak pembeli ketagihan.

Detikfood pun tertarik untuk mencoba soto mie ini. Rasa kuahnya gurih dan segar, dilengkapi dengan isian daging, mie kuning, kol, tomat, emping, dan lainnya membuat cita rasa soto mie ini semakin lezat.

soto mie mang ohim yang rasanya segar di Bogorsoto mie mang ohim yang rasanya segar di Bogor Foto: detikFood/Zahrah Zayyan Layalia

Selain soto mie, Mang Ohim menyediakan soto kuah santan, soto babat, dan lainnya. Mereka juga menyediakan berbagai es seperti es oyen, es jeruk kelapa, es campur, dan banyak lainnya.

Es oyen bisa jadi pilihan pas untuk menyegarkan tenggorokan usai menyantap soto mie. Isiannya lengkap seperti bubur biji mutiara, nangka, dan alpukat.

soto mie mang ohim yang rasanya segar di Bogorsoto mie mang ohim yang rasanya segar di Bogor Foto: detikFood/Zahrah Zayyan Layalia

Dengan kisaran harga yang terjangkau mulai dari Rp 19-32 ribu, kalian sudah bisa menikmati semangkuk soto mie enak buatan Mang Ohim.



Simak Video "Masak Masak: Resep Soto Mie Bogor yang Nikmat"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com