.webp)
Sebuah olahan susu asal Jepang kembali menjadi populer sejak adanya isu virus corona. Hidangan yang terbuat dari keju ini diketahui sudah berusia 1.000 tahun. Kini masyarakat Jepang kembali membuat makanan yang diolah dari bahan baku susu ini.
Kemudian ada tips dan trik membuat shabu-shabu di rumah. Sejak pemerintah mengeluarkan larangan untuk bepergian, salah satu solusi untuk makan enak adalah membuat shabu-shabu sendiri di rumah. Bahan dan alatnya juga terbilang simpel. Anda bisa menyantapnya di rumah bersama keluarga.
Ada juga pisang varigata yang cukup mencuri perhatian. Jika biasanya kulit pisang memiliki warna hijau atau kuning maka pisang ini punya kulit bercorak putih hijau. Jenis pisang langka ini juga mengandung nutrisi yang lebih banyak dibandingkan pisang biasa.
Berikut beberapa artikel detikfood yang paling banyak diakses pembaca (15/3).
1. Makanan Jepang berusia 1.000 tahun yang eksis lagi
|
Foto: Istimewa
|
1. Makanan Jepang berusia 1.000 tahun yang eksis lagi
Salah satu dampak virus corona adalah panic buying yang terjadi di banyak tempat termasuk di Jepang. Salah satu bahan yang diborong habis adalah susu. Namun kemudian masyarakat bingung mengolah susu yang sudah dibeli dalam jumlah banyak.
Alhasil, susu ini lantas diolah jadi keju klasik yang resepnya diketahui sudah dibuat sejak 1.000 tahun lalu. Olahan makanan bernama su ini dibuat dengan cara memasak susu hingga menjadi produk padat yang bisa dikonsumsi.
Baca juga : Dampak Virus Corona, Makanan Jepang Berusia 1.000 Tahun Populer Lagi
2. Membuat shabu-shabu di rumah
|
Foto: Instagram
|
2. Membuat shabu-shabu di rumah
Dengan anjuran untuk social distancing, makan di rumah bisa jadi solusi. Karena orang khawatir keluar rumah dan makan di restoran. Suasana makan di rumah seperti sedang makan di restoran juga bisa didapatkan. Menunya menu restoran yang praktis.
Menu yang paling favorit yakni shabu-shabu. Anda bisa membuat shabu-shabu sendiri di rumah. Cukup siapkan aneka bahan seperti sayuran, daging dan kuah kaldu. Lalu racik shabu kesukaan, masak bergantian dengan anggota keluarga dan santap bersama-sama.
Baca juga : Cara Bikin Shabu-shabu di Rumah yang Mantul Rasanya
3. Pisang varigata yang unik dan punya kulit bercorak
|
Foto: Istimewa
|
3. Pisang varigata yang unik dan punya kulit bercorak
Jenia pisang varigata memang belum terlalu populer dan dikenal masyarakat. Pisang langka ini menjadi buah bibir setelah selebgram Rachel Vennya membuat olahan pisang goreng menggunakan pisang varigata.
Keunikan pisang ini bisa dilihat dari kulitnya yang cantik karena memiliki gradasi warna hijau dan putih. Bukan hanya kulitnya, daun dari pisang varigata juga bercorak hijau putih. Kendati demikian, bagian daging buah pisang tetaplah sama dengan pisang pada umumnya.
Baca juga : Pisang Varigata, Pisang Unik dan Cantik yang Dipamerkan Rachel Vennya
Halaman 2 dari 4
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN