.webp)
Setiap orang memiliki kesukaan rasa kopi yang berbeda-beda, termasuk Direktur Utama Perum Bulog (Buwas). Lantas, apa sih kopi kesukaan Buwas?
Buwas mengaku gemar meminum kopi sejak menjabat sebagai Kabareskrim. Hanya saja, kala itu ia hanya meminum kopi sebagai penikmat dan tidak mengetahui cara meraciknya.
Berbeda dengan saat ini, ia sekarang telah mengetahui ciri kopi dengan kualitas baik hingga cara membuatnya agar enak.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
 Budi Waseso Foto: Grandyos Zafna |
"Saya pribadi memang penikmat kopi, tapi kopi tubruk. Hanya sekadar menikmati bukan ahli. Tapi sekarang mau tidak mau saya mengetahui dan paham karena saya belajar dari mana sih rasa kopi," ungkap dia usai Grand Opening 'Kopi Jenderal' di Lobby Utama Bulog, Jakarta, Rabu (19/2/2020).
Saat ini, ia menyukai segala varian rasa kopi. Sebab, apapun jenis kopinya asal memiliki penilaian bagus tentu akan punya rasa yang enak.
Baca Juga : Genap Berusia 60 Tahun, Buwas Perkenalkan 'Kopi Jenderal'
"Favorit semua favorit. Pokoknya kalau kopi grade 8 ke atas rasanya enak, mau arabika atau robusta," lanjutnya.
 Budi Waseso Foto: dok. detikFood / Puti Yasmin |
Lebih lanjut, Buwas mengaku mengonsumsi kopi minimal dua gelas dalam sehari. Hanya saja, ada di suatu waktu ia bisa meminum kopi lebih dari biasanya.
"Saya minimal dua kali sehari, pagi dan sore. Tapi saya juga bisa minum terus menerus," jelas dia sambil tertawa.
Seperti diketahui, saat ini Buwas menjual racikan kopi miliknya bernama 'Kopi Jenderal'. 'Kopi Jendral' menyediakan sebanyak 51 varian kopi dari seluruh Nusantara.
Baca Juga : Rencana Buwas Bangun Sekolah untuk Lahirkan Banyak Ahli Kopi
(raf/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN