Cara makan shabu-shabu memang terkesan simpel tapi sebenarnya ada aturan yang harus diikuti. Chef Tomoaki Ito dari Restoran Yoshi Izakaya, Gran Melia Jakarta memberikan panduan cara makan shabu-shabu ala Jepang yang benar.
Chef asli Jepang ini mengatakan meskipun terlihat mudah, makan shabu-shabu harus tetap punya aturan. Berikut beberapa tips dan panduan menyantap shabu-shabu Jepang.