5 Chef Berkolaborasi Sajikan Bebek Bali hingga Es Krim Tempe

Devi Setya - detikFood Jumat, 22 Mar 2019 16:00 WIB
Foto: pullman Jakarta
Jakarta - Tiga selebriti chef serta dua pembuat es krim berkolaborasi membuat aneka sajian enak. Aneka makanan ini bisa dicoba di Sana Sini Restaurant, Hotel Pullman, Jakarta.

Sana Sini Restaurant menghadirkan aneka sajian spesial racikan beberapa chef ternama. Selama periode dua minggu mulai 18-31 Maret 2019, ada Chef Yuda Busatara, Chef Arimbi Nimpuno dan Chef Kevindra Soemantri yang akan meracik hidangan dengan berbagai citarasa.
5 Chef Berkolaborasi Sajikan Bebek Bali hingga Es Krim Tempe Foto: pullman Jakarta

Baca juga : 2 Paket Santap Malam di Hotel Ini Bisa Jadi Pilihan untuk Sambut Tahun Anjing

Tak hanya itu, ada juga dua pembuat es krim yakni Gupta Sitorus dan Primo Rizky yang siap dengan berbagai rasa es krim yang unik.

Dalam kolaborasi ini, para chef menghadirkan makanan sesuai racikan andalannya masing-masing. Chef Yuda Bustara membuat hidangan dengan citarasa Bali, Chef Arimbi menghadirkan sensasi kuliner Betawi, sementara Chef Kevindra menyuguhkan menu ala western.
5 Chef Berkolaborasi Sajikan Bebek Bali hingga Es Krim Tempe Foto: pullman Jakarta

Tak ketinggalan, ada Gupta dan Primo yang membanggakan berbagai sajian es krim dengan rasa antimainstream. "Harus coba es krim tempe kecap. Rasanya kaya makan tempe bacem tapi dalam bentuk es krim. Ada juga sensasi es krim rasa jasuke alias jagung susu keju," jelas Gupta.

Beberapa hidangan yang hadir antara lain Herbs Butter Rosted Chicken, Kansas Grilled Beef Iga, Kerang Bakar Jimbaran, Bebek Bali Sambal Bajak, Semur Betawi, Es Krim Telur Asin, Tempe Kecap Es Krim, dan banyak lagi.
5 Chef Berkolaborasi Sajikan Bebek Bali hingga Es Krim Tempe Foto: pullman Jakarta

Baca juga : Padukan Racikan Indonesia dan Barat, Chef Australia Ini Bikin Kalkun Betutu

Selain sajian istimewa dari para chef ini, di Sana Sini Restaurant juga bisa menikmati ragam makanan prasmanan yang lengkap. Berbagai hidangan mulai sajian China, Jepang hingga Eropa terhidang dengan sensasi menggoda.

Pengalaman bersantap ini bisa dinikmati sebagai makan malam dengan harga Rp460.000 ++ dan Rp520.000 ++ khusus untuk brunch di hari Minggu. Untuk pemesanan dan informasi lebih lengkap bisa langsung menghubungi (+62 21) 3192 1111 atau H8491-FB3@accor.com. (dvs/odi)