Dihubungi Istana Inggris, Cakery Indonesia Ini Diminta Ajukan Desain Kue

Jakarta - Siapa sangka cakery Indonesia, LeNovelle Cake, sempat jadi kandidat pembuat kue pernikahan Pangeran Harry. Seperti apa kisahnya?

Sebelum Pangeran Harry dan Meghan Markle resmi memilih kue pernikahan, cakery LeNovelle Cake Indonesia sempat dihubungi pihak Kerajaan Inggris. Ditemui di Fairmont Jakarta (18/5), Miyo Minaki dari LeNovelle Cake membagikan kisah membanggakan ini.

"Sebenarnya dulu ada teman dari Royal Family (keluarga kerajaan Inggris) yang mau kasih hadiah kue pengantin. Dia sempat kontak kita, waktu itu dia minta ada kaitannya sama Windsor Chapel," ujar Miyo mengawali pembicaraan. Miyo juga menyebut kerabat Royal Family juga menghubungi LeNovelle Cake, meminta pengajuan draft desain kue pengantin.

Foto: dok. detikFood

Menurut Miyo, hal ini lantaran kreasi-kreasi LeNovelle Cake pernah dimuat media ternama di Inggris. Miyo menduga dari sinilah beberapa warga Inggris dan bahkan pihak kerajaan Inggris tahu cakery yang berdiri sejak 2004 ini

"Mereka (pihak kerajaan Inggris) minta ada unsur Windsor Chapel, hanya kalau ada ide desain lain boleh. Bayangan saya sendiri kalau Windsor Chapel tidak terlalu cantik kalau untuk wedding cake karena warnanya gelap. Waktu itu sempat bikin draft desain pakai berbagai elemen di Windsor Chapel untuk diaplikasikan ke wedding cake," jelas Miyo.

Hal itu berlangsung sekitar bulan Januari. Namun di bulan Februari ia dikabarkan desainnya tidak jadi dipakai. "Dikasih tahu nggak jadi karena Meghan pilih kue yang simple, hanya buttercream dan fresh flower," jelas wanita ramah ini.

Namun pihak kerajaan Inggris sempat bilang senang bisa kenal cakery dari Indonesia yang bisa membuat desain kue pernikahan megah bernuansa istana. "Mereka juga bilang 'Next event mungkin akan kita contact lagi,' lalu saya bilang nggak masalah," tambah Miyo.

Foto: dok. detikFood

Tak sia-sia, desain Miyo akhirnya benar-benar diwujudkan karena ia diminta Fairmont Jakarta melalui One Heart selaku rekanan wedding planner, untuk membuat dummy cake pernikahan Pangeran Harry. Dummy cake ini menjulang setinggi 5 meter dengan pemakaian icing sugar hingga 500 kg!

"Pembuatannya lama, kita di-contact sekitar pertengahan Maret. Proses produksi cake-kan memang lama. Kita bikin kurang lebih 45 hari. Tim aku ada 28 orang, semua terlibat bikin kue ini. Dari pagi sampai malam, lihatnya kue ini lagi," pungkas Miyo yang kini bangga dummy cake-nya dipamerkan di lobi hotel Fairmont Jakarta.

Saksikan video dummy cake pernikahan Pangeran Harry-Meghan Markle di sini:

[Gambas:Video 20detik]

(sob/odi)