'Cakes Wonderland' Tandai Usia 13 Tahun BreadTalk

Jakarta - Bakery asal Indonesia berjaringan global ini masuki usia 13 tahun. Pameran kue dan promosi menarikpun digelar untuk pelanggannya.

BreadTalk hadir di Indonesia sejak 2003 dan telah memiliki 175 outlet di seluruh Indonesia dan negara Asia. Setelah 13 tahun dikenal dengan produk rotinya kini Breadtalk mulai berkreasi dengan produk kuenya.

"Kita melihat potensi kue masih luar biasa, pangsa pasarnya masih luas. Dengan desain terbaru ini saja penjualan cake dari 10 per hari sekarang bisa meningkat jadi 150 per hari" ujar Tina Andrean Co-Founder BreadTalk Indonesia dalam temu media di Gandaria City (22/8/16).

Dalam mempromosikan kuenya, BreadTalk mengubah desain kue agar lebih menarik sesuai dengan selera pelanggan yang kebanyakan kaum ibu. Seperti warna cerah pada tiap musim dengan kesan feminin dan cantik.

Perubahan desain ditampilkan dalam berbagai macam varian cake favorit BreadTalk. Seperti Black Forest, Chantily, Rainbow Cream Cheese, dan Red Velvet. Inovasi ini mengikuti trend naked cake, trend kue tanpa lapisan krim terlalu tebal. Hanya ditaburi irisan buah atau gula halus.

Selain penampilan lebih cantik, rasa kue, juga lebih baik karena semua bahannya premium. Johnny Andrean, Founder BreadTalk Indonesia, menenkankan kualitas produk dengan sertifikat halal dan ISO dari tiap pemasoknya. Juga didukung dengan konsep dapur terbuka serta kebersihan. Semua pelayan memakai masker dan sarung tangan.

Desain baru kue BreadTalk ini bukan hanya ada pada saat pameran Cakes Wonderland, tetapi untuk seterusnya. Tina, sebagai desainer kue pun berharap hasil karyanya itu akan disukai oleh pelanggan.

Walaupun ada perbaikan dari segi rasa dan tampilan, kue BreadTalk tetap dapat dibeli dalam harga yang terjangkau. Menurut Johnny, rahasianya adalah inovasi diadakan secara menyeluruh sehingga barang dipesan dalam jumlah besar yang tentunya lebih murah.

Pada perayaan HUT 13 ini, pelanggan Breadtalk kini bisa memesn kue dengan desain dan rasa sesuai selera. Khusus untuk kue berukuran XXL.

Selain pameran Cakes Wonderland pada 17-24 Agustus di Gandaria City, ulang tahun ke-13 ini juga dirayakan dengan harga khusus all slice cake Rp 15.000 dan whole cake mulai dari Rp 110.000.

Untuk varian Cookies dan Long Cake seperti Choco Strip dan Cheeze Long diberikan harga Rp 49000 saja. Semua roti pun diberi harga Rp 7000. Harga khusus ini berlaku hingga 24 Agustus 2016 di seluruh gerai Breadtalk di Indonesia.

Menambah kemeriahan, kontes foto berhadiah gadget juga diadakan. Pembeli bisa upload foto seputar ulang tahun ke-13 BreadTalk di Instagram dengan tag #hbdbreadtalk13 sampai tanggal 31 Agustus. (lus/odi)