SIAL INTERFOOD 2015, Pameran Produk Makanan dan Minuman Dibuka hingga Hari Ini

Jakarta - Para pemerhati kuliner sebaiknya tak melewatkan pameran internasional makanan dan minuman ini. SIAL INTERFOOD 2015 berlangsung sejak Rabu hingga Sabtu (11-14 November) di JIExpo Kemayoran, mulai pukul 10.00-19.00.

Tahun ini adalah tahun ke-15 penyelenggaraan SIAL INTERFOOD di Jakarta. Pameran ini merupakan kolaborasi antara SIAL GROUP yang dikenal sebagai jaringan pameran makanan terbesar di dunia dengan INTERFOOD, pameran makanan dan minuman terkemuka asal Indonesia.

Bertempat di Jakarta International Expo (JIExpo) Kemayoran, pengunjung dapat melihat aneka produk makanan, minuman, bahan-bahan bakery, peralatan, serta teknologi industri makanan dan minuman terbaru.



Pameran ini dihadiri lebih dari 800 perusahaan lokal dan internasional dari 22 negara bersama Agri Indo, Bakery Indonesia, F&B Franchise Expo, Food & Hospitality Indonesia, Food Ingredients Indonesia, Herbal & Health Food Indonesia, Indonesia International Coffee Expo, Indonesia Seafood Expo, dan Indonesia Ornamental Fish Non Edible Product Expo.

Berbagai seminar menarik diselenggarakan seperti “Kiat Pengusaha Ritel dalam Menghadapi Masyarakat Ekonomi ASEAN” oleh APRINDO dan “Kopi Ternyata Bukan Hanya Gaya Hidup” oleh Eris Susandi.

Hingga Jumat kemarin (13/11) ada penampilan chef ternama seperti Juna, Henry Bloem, Degan, Haryo Pramoe, Vindex Tengker, IB Parwata, dan Muto dalam La Cuisine Cooking Demo di Hall B3.

Di Baking Stage yang berlangsung di Hall D hari ini pengunjung dapat menyaksikan chef asal Jepang dari Bungasari Flour Mills mempraktekkan pembuatan croissant beagle, crispy chou cream, dan fresh pound cake.

Sementara Qotrun Nada dan Tim akan membagi tips dan trik seputar pembuatan sinful chocolate cake dan Violetta (American chocolate cake with cream cheese frosting & white chocolate).



Dari pantauan detikFood kemarin (13/11) terlihat pengunjung ramai memadati Hall B3 dan Hall D. Di Baking Stage, Chef Haryanto Makmoer mempraktekkan cara pembuatan essential soft cake dan christmas soft cookies.

Sementara di dalam Hall D, ratusan perusahan bahan atau alat baking menawarkan ragam produk dengan harga lebih murah dari biasanya. Tak ayal, banyak pengunjung memborong bahan makanan.



“Di sini harganya lebih murah. Mentega untuk baking yang saya beli ini hanya sekitar Rp 52.000, padahal kemarin di luar harganya Rp 80.000,” ujar salah satu pengunjung pada detikFood.

Pengunjung yang ingin datang melihat pameran dapat melakukan registrasi online untuk tiket masuk gratis di http://sialinterfood.com/visit/visitor-reservation. Jika tidak, pengunjung dapat membeli tiket masuk seharga Rp 150.000.

Jadi tunggu apalagi? Segera kunjungi SIAL INTERFOOD 2015 di hari terakhirnya.

(msa/odi)