Kue cubit merupakan jajanan kaki lima yang selalu disuka. Seiring dengan berjalannya waktu, kudapan ini bertransformasi dan semakin unik. Yang masih bertahan hanya tekstur legit manis yang menjadi ciri khasnya.
Kue cubit terkenal sebagai salah satu kue tradisional khas Betawi. Adonan terigu, telur dan gula dicetak dalam cetakan setengah bulatan. Saat diangkat, kue harus dicubit agar terlepas dari cetakan. Jika selama ini kue cubit polos dikenal manis atau dengan taburan gula, meisjes, dan keju, kini ada kue cubit oreo dengan es krim green tea.
Cubit Classic, salah satu gerai kue cubit yang berlokasi di Depok Town Square menyediakan kue cubit rasa baru. Terletak di lantai dasar dekat dengan supermarket, gerai yang juga menjual es krim dan waffle ini membuka gerainya di antara dua eskalator. Ada empat pilihan rasa kue cubit disini, yaitu rasa original, rasa cokelat, rasa strawberry, rasa oreo, dan rasa green tea.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Anda juga bisa memilih topping sebagai penyemarak kue cubit ini. Pilihan toppingnya tersedia milo, kacang almond, keju parut, meisjes, chocolate chip, saus blueberry, strawberry, nutella, dan cokelat. Baik topping dan filling memang akan otomatis didapatkan ketika membeli kue cubit ini.
Saat kue cubit dimasak, Anda bisa memilih. Kue cubit setengah matang atau matang sempurna. Setelah keluar dari cetakan, kue cubit yang masih panas ini akan ditaruh dalam wadah plastik. Diberi topping es krim dan topping pilihan lainnya.
Mencicipi Cubit Classic ini sungguh menjadi pengalaman unik. Kue cubit oreo yang panas dan es krim green tea yang dingin berpadu di dalam mulut dan mempunyai tekstur yang sangat lembut. Belum lagi, topping saus blueberry dan milo yang membuatnya makin manis.
Demikian juga dengan kue cubit rasa strawberry. Manis segar strawberry dari kue cubit panas dan es krim vanilla, almond dan keju membuat kue cubit ini kaya rasa. Dua varian kue cubit ini patut dicoba oleh Anda yang suka dengan cemilan manis.
Harga kue cubit di Classic Cubit beragam. Kue cubit isi 4 dengan topping dan filling bisa Anda dapatkan dengan harga Rp 8.000. Jika menambah topping, satu macam topping dihargai Rp 2.000. Jika kue cubit Anda ditambah es krim, harga per skop es krimnya Rp 4.000 untuk rasa cokelat, vanilla, dan strawberry. Es krim green tea per skop Rp 7.000. Jadi, seporsi kue cubit komplet bisa dinikmati dengan harga Rp 12.000 – Rp 14.000, belum termasuk tambahan topping.
(tan/odi)