Food Revolution Day Diresmikan Jamie Oliver dengan Live Streaming Demo Masak

Jakarta - Food Revolution Day yang merupakan acara global tahunan yang diprakarsai oleh chef selebriti asal Inggris Jamie Oliver. Kemarin diawali di Sidney, Australia dan diikuti ribuan anak di seluruh dunia dalam waktu 24 jam.

Acara ini diadakan untuk membantu generasi penerus membuat pilihan gaya hidup yang lebih baik dengan memiliki pengetahuan dan juga keterampilan tentang hidup sehat. Membuat anak-anak lebih bersemangat untuk menyantap makanan sehat yang akan menunjang pertumbuhan serta perkembanagan otak mereka.

Seperti dilansir  Food Revolution Day (17/05/2014), hampir 65 persen dari populasi dunia mengalami penyakit yang berhubungan dengan obesitas. Selama tiga dekade terakhir, tingkat obesitas di seluruh dunia meningkat tiga kali lipat pada anak-anak.

D iseluruh dunia lebih dari 43 juta anak di bawah usia lima tahun mengalami obesitas, Jika dibiarkan berlanjut, diperkirakan akan meningkat menjadi 60 juta pada tahun 2020.

Peluncuran dilakukan Jumat (16/05) di Sidney. Secara bersamaan sesuai dengan waktu masing-masing negera, cooking demo ini diikuti oleh 92 negara dengan sekitar 157.000 peserta yang berlangsung selama 24 jam.

Jamie menginstruksikan siswa melalui video langsung yang diproyeksikan pada dinding kelas dan memberikan tutorial bagaimana cara membuat rainbow salad wrap.

Selain mengajarkan cara membuat, dalam videonya Jamie juga memberikan informasi berbagai interaksi makanan untuk tubuh. Seperti wortel mengandung vitamin A yang sangat baik untuk kesehatan mata.

Dalam acara ini terdapat 9.200 sekolah di seluruh dunia yang mendaftar untuk mengikuti dan menjadi salah satu dari 1.500 duta selain sekolah Rymfire, Australia.

Duta sekolah harus memenuhi tiga persyaratan yaitu menandatangani perjanjian untuk berpartisipasi dengan mendorong semua staffdan siswa untuk mengambil bagian dalam Food Revolution Day. Juga mengirim tinjauan mengenai evaluasi tentang pendidikan gizi melalui makanan yang sudah diberikan.

Sekolah , rumah , tempat kerja dan seluruh lapisan masyarakat di seluruh dunia dapat mendaftar dan bergabung secara langsung dalam pelajaran memasak Jamie pada hari Jum'at kemarin. Akan tetapi jika ketinggalan dapat melihat siaran ulangnya di www.foodrevolutionday.com atau www.foodtube.com.



(odi/odi)