Ragam Jeruk yang Manis Segar Untuk Tahun Baru Imlek

Jakarta -

1. Pomelo

Foto: Detikfood

Pomelo atau biasa dikenal dengan jeruk Bali, mempunyai bentuk buah yang besar dengan warna kulit hijau atau hijau kekuningan. Dagingnya mepunyai rasa manis asam. Jeruk ini wajib ada saat Imlek, berikut tangkainya. Karena ada sebuah tradisi, setiap kali para tamu melihat buah ini, mereka harus mengucapkan Tah Jik sebagai doa keselamatan untuk tuan rumah.

2. Jeruk Mandarin

Foto: Detikfood

Jeruk kupas asal Cina dengan warna oranye cerah dan rasa manis asam ini tidak pernah ketinggalan saat perayaaan Imlek. Jeruk ini biasa dikemas dalam keranjang plastik atau kotak karton. Ada dua varian jeruk mandarin lokam dan ponkan.

3. Jeruk Kumquat

Foto: Thinkstock

Berbeda dengan sebagian besar buah jeruk yang berbentuk bulat, jeruk kumquat mempunyai bentuk seperti kedondong dengan warna buah oranye keemasan cerah. Buah yang dapat dimakan bersama kulitnya ini biasa dipakai sebagai dekorasi selama Imlek. Buah yang sudah matang menjadi simbol kemakmuran.

4. Jeruk shantang

Foto: Thinkstock

Kita sering melihat buah jeruk dengan ukuran mini ini dijual dengan kemasan jaring merah. Jeruk shantang biasanya dijual beserta daunnya untuk pajangan karena melambangkan keberuntungan dan umur panjang. Jenis jeruk shantang ada juga yang disebut shantang madu dengan warna buah hijau yang dikenal sebagai shantang madu.

5. Michi

Foto: Detikfood

Jeruk ini mirip dengan shantang hanya saja lebih pipih dan warna kulitnya oranye tua. Kulitnya tipis dan rasanya lebih manis dari shantang. Biasanya dikemas dalam jaring-jaring merah dan dijual kiloan atau per keranjang.

Ragam Jeruk yang Manis Segar Untuk Tahun Baru Imlek

1. Pomelo

2. Jeruk Mandarin

3. Jeruk Kumquat

4. Jeruk shantang

5. Michi

Hi, Detiker