'Minang Nan Rancak' Hadir di Festival Kuliner Serpong

Jakarta - Penggemar katupe sayur, sate Padang atau rendang mulai hari ini bisa memuaskan selera. Hidangan nan rancak ini bisa dicicip langsung di Fetival Kuliner Serpong.

Untuk kedua kalinya Summarecon Mall Serpong menggelar acara Festival Kuliner Serpong (FKS) yang resmi dibuka semalam(14/09). Bersama aneka hidangan Minang juga dihadirkan hidangan khas daerah lainnya yang seluruhnya 76 stand makanan.

Tema 'Minang Nan Rancak' menjadi pilihan tema tahun ini karena kuliner di Sumatera Barat yang unik dan digemari banyak orang. Hidangan Minang yang dihadirkan antara lain, Sate Padang Mak Syukur, Lontong Kacang Padang Tacik Telo, Rendang ASESE, Martabak Kubang dan masih banyak lainnya.

Acara pembukaan dimeriahkan dengan berbagai pertunjukkan. Seperti Tarian Sekapur Sirih dan Tarian Alerang Minang yang dipersembahkan oleh Sangrina Bunda dari Elly Kasim. Tabuhan gendang khas Minangkabau yaitu Gendang Tabuik melengkapi kemeriahan acara. Pertunjukan kembang api pun menandai pembukaan FKS 2012 ini.

Acara yang dimulai dari tanggal 14 September – 7 Oktober 2012 ini berlangsung di area parkir selatan Summarecon Mall Serpong. Suasana khas Minang dihadirkan lewat ornamen stand dan hiasan Minangkabau. Selain makanan, pengunjung bisa mengobati rasa rindu kampung dengan beragam cindera mata.

'Festival Kuliner Serpong akan selalu menghadirkan kuliner nusantara dengan tema daerah juga. Seperti tahun lalu, nuansa Bali kita hadirkan di sini. Kemeriahan dan kesuksesan acara ini tidak terlepas dari misi Summarecon untuk menghidupkan kawasan Serpong dan sekitarnya,' ujar Soegianto Nagara, Direktur PT. Summarecon Agung Tbk dalam sambutannya.

Sajian kuliner nusantara lainnya juga bisa dicicipi dalam festival ini. Ada aneka nasi seperti nasi kucing sambel ulek, nasi goreng kambing Kebon Sirih, nasi briyani Sisca Soewitomo, nasi ulam Misjaya dan lainnya. Juga aneka sate seperti sate ayam Madura Blok S, sate sapi Pak Kempleng, sate kelinci H. Zaenal, dan lainnya.

Juga tersdia aneka jajanan seperti batagor, kue putu, serabi, otak-otak, rujak, kue cubit, kue leker, tahu gejrot, asinan, es doger, es goyang, es puter, es cendol hingga kue rangi dan kerang telor khas Betawi.

Pengunjung bisa datang ke Festival Kuliner Serpong 2012 setiap hari. Dengan jam operasional di hari Senin-Jumat pukul 16.00-22.00 WIB dan Sabtu-Minggu pada pukul 11.00-23.00 WIB. Berbagai penampilan spektakuler seperti tarian piring, paduan suara dan operet bisa dinikmati setiap akhir pekan yaitu Jumat, Sabtu dan Minggu.

(flo/odi)