Wendy's Jepang Jual Burger Isi Foie Gras

Jakarta - Jepang terkenal akan keberaniannya berinovasi menghasilkan produk-produk unik. Belum lama ini, Wendy’s membuka gerai pertamanya di Jepang dan berhasil menarik perhatian dunia melalui produk inovatifnya, burger isi foie gras.

Foie gras adalah hati angsa atau bebek yang diberi perlakuan khusus sehingga mengandung lebih banyak lemak. Rasanya sangat gurih dan lembut di lidah. Hati angsa dari Perancis ini tergolong makanan mewah. Biasanya foie gras hanya disajikan pada momen istimewa atau di restoran bintang lima.

Sebagai langkah diferensiasi produk agar dapat bersaing dengan restoran sejenis, Wendy’s membuat burger berisi foie gras, khusus untuk pasar Jepang. Burger ini dijual dengan harga setara Rp 150.000 per buah.

Di deretan produk premiumnya, Wendy’s Jepang juga menawarkan grilled chicken sandwich dengan jamur truffle dan porcini(jamur dari Italia) seharga Rp 107.000. Tidak hanya itu, ada pula burger dengan isian alpukat dan wasabi seharga Rp 95.000.

Di negara asal Wendy’s, Amerika Serikat, tidak ada produk yang dijual dengan harga setinggi itu. Namun harga produk yang mahal tersebut disesuaikan dengan lokasi restoran di Omotesando, pusat perbelanjaan kelas atas di Tokyo.

Peluncuran produk eksklusif ini dilakukan dalam rangka pembukaan kembali gerai pertama Wendy’s di Jepang pada Selasa (27/12). Sebelumnya Wendy’s pernah beroperasi di Jepang, namun harus tutup pada Februari 2010.

Wendy’s merupakan salah satu perusahaan hamburger fast food terbesar di dunia, setelah Mc Donald dan Burger King. Signature food-nya adalah daging burger berbentuk segi empat.

Wendy’s menargetkan 100 gerai di Jepang dalam lima tahun ke depan. Untuk jangka panjang, Wendy’s berencana membuka 700 gerai di seluruh Jepang.




(Odi/Odi)