Festival Jajanan Bango, Hadir Lagi di Jakarta!

Jakarta - Festival masakan Nusantara telah digelar pekan lalu. Kemeriahannya memang selalu saja dinantikan oleh pencinta kuliner Nusantara. Berbagai macam jenis makanan bisa dicicipi oleh Anda dan keluaraga.

Festival Jajanan Bango atau yang dikenal dengan istilah FJB telah digelar kembali. Berlokasi di Plaza Selatan Gelora Bung Karno pekan lalu telah menyedot mata setiap pengunjung yang hadir. Untuk konsep FJB tahun ini sedikit berbeda dibandingkan tahun-tahun sebelumnya.

Tema yang diangkat kali ini adalah 'FJB-Pilihan Ibu Nusantara',merupakan suatu bentuk apresiasi Bango kepada para Ibu yang menyatukan selera keluarga mereka dalam acara ini. Selama bulan Juni lalu, para ibu menyuarakan jajanan favorit keluarga mereka dalam media yang unik, yaitu piring.

Pengumpulan suara melalui piring inilah terpilih 5 jenis jajanan favorit keluarga, yaitu bakso, sate ayam, nasi goreng, ikan bakar dan ayam bakar. Selain 5 jenis makanan tadi ad 100 jenis makanan lain yang juga dihadirkan di festival yang berlangsung pekan kemarin.

Acara pembukaan yang dilakukan 3 Juli 2010 silam dipandu oleh Surya Saputra dan juga Dania. Pembukaan ini juga dihadiri oleh Hadrianus Setiawan selaku Foods Director PT.Unilever Indonesia dan juga Ibu Aurora Tambunan selaku Deputi Gubernur Bidang Budaya dan Pariwisata DKI Jakarta.

Acara semakin meriah dengan pagelaran musik 'Harmoni Ibu Nusantara' yang dibawakan apik oleh  Viky Sianipar untuk mengiringi tarian khas Betawi. Puncak acara siang kemarin adalah dengan menentukan 5 jenis jajanan favorit oleh 5 orang perwakilan ibu Jakarta.

Sebagai penutup serangkaian acara ini, para pengunjung diajak berkeliling 'Kampung Bango'. Setiap pengunjung diajak untuk mengenal proses pembuatan kecap berkualitas mulai dari pembibitan kedelai, pemilihan kedelai pilihan hingga produksi.

Lokasi acara yang dibuat mirip dengan perkampungan ini membawa suasana tradisional yang unik dan menarik sehingga membuat pengunjung betah berlama-lama sambil asyik menikmati semua hidangan yang disajikan selama festival berlangsung.

(dev/Odi)