Resep Cheesy Lava Spicy Chicken yang Kejunya Lumer Creamy

Shafira Deiktya Emte - detikFood

Kamis, 11 Sep 2025 09:59 WIB

Resep Cheesy Lava Spicy Chicken buatan Shafira Deiktya Emte, pemenang Master Resep Sasa — Foto: dok. Shafira Deiktya Emte Master Resep Sasa

Jakarta -

Kreasi ayam lezat bisa datang dari lauk rumahan favorit anggota keluarga. Seperti kreasi Cheesy Lava Spicy Chicken yang gurihnya bikin nagih. Ini resepnya!

Lauk rumahan tak kalah sedap dari masakan restoran. Salah satu yang menarik adalah kreasi Cheesy Lava Spicy Chicken. Sesuai namanya, kreasi ayam ini dipadukan bersama keju yang lumer.

Kreasi ayam unik ini menjadi favorit anggota keluarga dari Shafira Deiktya Emte, salah satu pemenang Master Resep Sasa 2025. Shafira mengatakan kepada detikFood kalau dirinya membuat kreasi ini untuk suami tercinta.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

"Resep ini lahir dari ide sederhana di rumah ketika suatu pagi suami saya ingin dibuatkan menu ayam yang berbeda dari biasanya. Ia ingin menu yang sehat, tetapi tetap kaya rasa. Dari situlah saya mencoba berkreasi dengan bumbu yang ada dan Sasa jadi andalan utama untuk membuat rasanya lebih pas," ujar Shafira.

Berikut resep dan cara memasak Cheesy Lava Spicy Chicken ala Shafira Deiktya Emte:

Resep Cheesy Lava Spicy Chicken buatan Shafira Deiktya Emte, pemenang Master Resep Sasa Foto: dok. Shafira Deiktya Emte Master Resep Sasa

80 menit - 4 porsi - mudah

4 potong ayam fillet paha
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt bubuk oregano
1 sdt bubuk basil
1 sdt garam
1 sdt MSG Sasa
1/2 sdt lada bubuk
1 sdm saus sambal Sasa extra pedas
1 sdm cabe bubuk
Keju quick melt secukupnya (untuk isian)
Sayuran segar (tomat, selada) untuk pelengkap

Cara memasak:

Campurkan ayam fillet dengan bawang putih cincang, oregano, basil, garam, MSG Sasa, lada bubuk, saus sambal Sasa extra pedas, dan cabe bubuk. Aduk rata.
Diamkan (marinasi) selama 30 menit agar bumbu meresap.
Setelah dimarinasi, belah bagian tengah ayam, lalu masukkan keju quick melt sebagai isian.
Panaskan air fryer, lalu masukkan ayam. Masak selama 35 menit pada suhu 205°C hingga matang sempurna dan berwarna keemasan.
Angkat, sajikan bersama sayuran segar seperti tomat dan selada. Cheesy Lava Spicy Chicken siap disantap!

Ide resep yang berasal dari permintaan suami ternyata membawa Shafira Deiktya Emte ini menjadi salah satu pemenang Master Resep Sasa 2025. Ini membuktikan kalau siapa pun bisa menjadi chef di rumah dengan menu masakan sederhana.