Odilia WS

"Tumis ayam yang praktis ini rasanya segar dan gurih dengan tambahan wortel." - odi

Jakarta -

Tumisan ayam yang satu ini anti ribet. Potongan daging ayam diberi bumbu sederhana dan dipadukan dengan wortel. Gurih segar rasanya dan praktis.

Jika tak punya banyak waktu di dapur. Tumisan ayam yang praktis ini bisa jadi pilihan. Bisa dipakai daging paha atau dada ayam yang cepat empuk dan gurih juicy rasanya.

Dengan bumbu bawang yang sederhana ditambah kecap dan saus tiram, tumis ayam ini bisa jadi pilihan lauk praktis. Agar lebih bernutrisi tambahkan potongan wortel atau sayuran lain.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Daging ayam yang juicy semakin enak dengan tambahan sayuran. Kamu bisa menyajikan dengan nasi hangat. Berikut ini daftar bahan, bumbu dan cara membuatnya.

Resep Tumis Ayam dan Wortel

Tumis ayam yang sederhana ini rasanya gurih segar karena tambahan wortel.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
30 menit	mudah	6
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : ayam

Bahan Bahan

300 g daging paha ayam
3 sdm minyak sayur
3 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
1 buah wortel, potong tipis sedang
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
3 sdm saus tiram
1 sdm kaldu jamur
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam

Cara Memasak:

Cuci daging ayam hingga bersih, potong-potong 2x2 cm. Sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi.
Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga kaku dan warnanya putih.
Tambahkan wortel, aduk-aduk hingga layu.
Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, kaldu jamur, saus tiram, merica dan garam. Aduk hingga rata. Beri sedikit air, tutu wajan.
Masak hingga ayam lunak dan empuk.
Angkat dan sajikan hangat.

Paha ayam untuk tumis ayam dan wortel. Foto: Getty Images

Tips membuat tumis ayam dan wortel:

1. Jika tak suka rasa gurih berlemak, kulit ayam bisa disisihkan atau gunakan fillet ayam tanpa kulit.
2. Pilih wortel yang muda agar rasanya renyah manis dan segar. Bisa diganti sayuran lain sesuai selera.

Simak Video "Video: Yang Harus Dilakukan Kalau Nggak Sengaja Makan Makanan Haram"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

ayam tumis ayam resep ayam