Resep Sayap Ayam MAsak Kecap dan Paprika

Odilia WS

"Sayap ayam ini cocok jadi menu makan siang. Rasa gurih manis dan sedikit pedasnya nampol." - odi

Jakarta -

Sayap ayam yang murah bisa jadi lauk enak di tanggal tua. Dimasak dengan bumbu kecap dan bawang serta ditambah paprika yang pedas renyah.

Selain dibuat isian sup sayap ayam juga enak dimasak dengan kecap. Sedikit daging dengan balutan kulit berlemak membuat sayap ayam lebih gurih kenyal.

Sayap ayam digoreng agak kering kemudian dimasak dengan bumbu kecap manis hingga gurih manis meresap. Untuk sentuhan pedas ditambahkan cincangan paprika yang renyah segar.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Agar aromanya lebih gurih, ditambahkan sedikit minyak wijen. Olahan sayap ayam ini rasanya jadi manis, gurih dan pedas renyah. Cara membuat dan tipsnya bisa dilihat di resep di bawah ini.

Resep Sayap Ayam Masak Kecap dan Paprika

Sayap ayam dengan rasa pedas manis gurih ini paling enak dimakan dengan nasi hangat.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
45 menit	mudah	5
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : lauk

Bahan Bahan

10 buah sayap ayam besar
2 buah jeruk nipis, ambil airnya
minyak goreng
4 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 butir bawang bombay, cincang halus
1 cm jahe, cincang kasar
150 ml air
5 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1/2 buah paprika merah, cincang halus
1/2 buah paprika hijau, cincang halus
1 sdt minyak wijen

Cara Memasak:

Potong sayap ayam menjadi dua dan buang ujungnya yang runcing.
Kucuri sayap ayam dengan air jeruk nipis dan remas-remas hingga meresap.
Goreng sayap ayam sebentar hingga agak kering lalu angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
Tambahkan jahe, aduk hingga layu.
Masukkan ayam, tambahkan air, kecap manis, saus tiram, merica dan garam.
Masak dengan api kecil hingga sayap ayam lunak dan kuahnya habis.
Tambahkan paprika dan minyak wijen, aduk sebentar lalu angkat.
Sajikan hangat dengan nasi putih.

di sini >Kecap Manis Bango 520 ml Foto: Dok. Lazada

Tips membuat sayap ayam masak kecap dan paprika:

1. Gunakan sayap ayam dengan ukuran sama besar sehingga bisa matang bersamaan.
2. Kecap manis sebaiknya pilih yang rasa manis gurihnya seimbang dengan rasa alami kedelai. Kamu bisa membelinya di sini !

Simak Video "Video: Yang Harus Dilakukan Kalau Nggak Sengaja Makan Makanan Haram"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

ayam sayap ayam lauk ayam detikcomxlazada tips memasak sayap ayam