Odilia WS

"Tumisan ayam ini rasanya gurih spesial. Tambahan jamur dan kacang mete bikin rasanya gurih mantap." - odi

Jakarta -

Sekali-sekali sajikan ayam tumis ala restoran yang lezat. Dipadu dengan paprika, jamur merang dan kacang mete, rasanya iistimewa. Cukup dimakan dengan nasi.

Hidangan tumis umumnya jadi menu andalan restoran Chinese Food, dari sayuran, daging, seafood hingga ayam. Cara memasaknya praktis, hanya saja bumbunya harus sedikit royal.

Seperti ayam yang ditumis dengan jamur dan paprika ini. Diberi bumbu saus tiram yang gurih enak, tumisan jadi spesial. Apalagi diberi taburan kacang mete yang renyah gurih.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Tumis ayam ini bisa jadi lauk topping nasi putih. Cocok untuk menu makan malam. Sajika dan nikmati selagi hangat. Bahan-bahan dan tahapan pembuatannya bisa dilihat di resep di bawah ini.

Resep Tumis Ayam Jamur dan Kacang Mete

Tumis ayam ini dipadukan dengan jamur dan paprika, rasanya gurih segar dan spesial.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
30 menit	mudah	6
Daerah Asal Masakan : China
Kategori Masakan : ayam

Bahan Bahan:

3 sdm minyak sayur
1 sdt minyak wijen
3 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombay, iris kasar
1 batang daun bawang, iris halus
100 g daging ayam, iris kecil
10 buah jamur merang, belah dua
1/2 buah paprika merah, iris kasar
1/2 buah paprika hijau, iris kasar
Bumbu:
2 sdm kecap asin
4 sdm saus tiram
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
Taburan:
Kacang mete goreng

Cara Memasak:

Panaskan minyak dan minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
Masukkan irisan ayam, aduk hingga ayam kaku dan matang.
Tambahkan jamur merang, paprika merah dan hijau, masak hingga layu.
Tambahkan Bumbu dan sedikit air, aduk hingga mendidih.
Taburi kacang mete, aduk hingga rata lalu angkat.
Sajikan hangat.

Royco Saus Tiram 275 ml Foto: Dok. Lazada

Tips membuat Tumis Ayam Jamur dan Kacang Mete:

1. Selain jamur dan paprika, bisa dipakai jenis sayuran lain sesuai selera. Tumis sayuran hingga layu tetapi jangan terlalu lama agar tidak lonyot.
2. Untuk saus tiram sebaiknya gunakan saus tiiram yang kuat rasa tiramnya dan gurih enak. Kamu bisa membelinya di SINI!.

Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

tumis ayam tumis ayam jamur tumis ayam ala restoran detikcomxlazada