3 Resep Sayap Ayam Sederhana yang Gurihnya Bikin Nagih

Odilia WS - detikFood Kamis, 08 Jul 2021 09:00 WIB
Resep Sayap Ayam Bakar Madu Foto: iStock


3. Resep Sayap Ayam Goreng Bawang dan Merica

Meskipun diberi bumbu sederhana, hanya bawang putih dan merica tetapi sayap ayam ini gurih renyah rasanya. Apalagi dimakan saat masih hangat. Bisa jadi camilan dengan cocolan saus cabe atau lauk makan nasi.

Resep Sayap Ayam Goreng Bawang dan MericaResep Sayap Ayam Goreng Bawang dan Merica Foto: iStock

Bahan:

• 10 buah sayap ayam
• 3 siung bawang putih, parut
• 1 sdt merica bubuk
• 2 sim air jeruk nipis
• 2 sdm shoyu
• 1 lembar daun pandan, potong-potong
• Minyak goreng
• Aduk jadi satu:
• 2 sdm garam kasar
• 2 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt merica bubuk

Cara Membuat Sayap Ayam Goreng Bawang dan Merica:

1. Potong sayap ayam menjadi 3 bagian. Sisihkan bagian ujung yang runcing.
2. Taruh sayap dalam wadah, tambahkan bawang putih, merica, air jeruk nipis dan shoyu. Aduk dan remas-remas hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
3. Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Masukkan daun pandan. Goreng sayap ayam hingga kering dan matang. Angkat dan tiriskan.
4. Selagi panas, aduk dengan campuran garam dan merica lulu tiriskan kembali agar tak terlalu banyak garam dan merica yang menempel.
5. Sajikan selagi hangat.

Halaman
1 2 3 Tampilkan Semua


Simak Video "Bikin Laper: Terkenalnya Bakso Theresia yang Autentik"
[Gambas:Video 20detik]

(odi/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com