Dimsum ayam udang ini enak dimakan hangat sebagai camilan di hari Minggu. Disiram dengan minyak cabe bawang yang pedas gurih rasanya makin mantap.
Dimsum sangat beragam jenisnya dan bentuknya. Ada yang dikukus, digoreng atau dimasak panggang air. Semuanya enak, apalagi dimakan hangat dengan beragam saus cocolan.
Meskipun di rumah saja kamu juga bisa bikin dimsum ala restoran. Dimsum dengan isian adonan ayam dan udang dibentuk bulan sabit. Untuk mematangkan dipanggang air. Dimasak dengan sedikit minyak baru dimatangkan dengan sedikit air.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Hsilnya kulit bawahnya renyah dan bagian atasnya lembut. Makin enak disiram saus minyak cabe. Kalau penasaran kamu bisa membuat dimsum ayam udang sendiri. Ikuti saja petunjuk resep dan tips membuatnya berikut ini.
Resep Dimsum Ayam Udang Saus Minyak Cabe
Total Waktu Penyajian : | 60 | Menit |
Untuk Penyajian : | 10 | Porsi |
Judul Resep : | Dimsum Ayam Udang Saus Minyak Cabe | |
Kategori : | camilan | |
Masakan : | dimsum | |
Durasi Persiapan : | 30 | Menit |
Durasi Masakan : | 30 | Menit |
Total Durasi : | 60 | Menit |
Bahan : |
|
Cara Membuat Dimsum Ayam Udang Saus Minyak Cabe: |
|
Baca juga: Resep Soto Ayam Kuning Berkuah Bening Segar |
![]() |
Tips membuat dimsum ayam udang saus minyak cabe:
1. Kulit siomay bundar untuk dimsum ayam bisa dibeli dalam keadaan siap pakai. Jangan lupa bungkus selalu dalam plastik atau serbet bersih saat mengisi adonan agar tidak kering.
2. Saat memasak dimsum ayam udang gunakan api sedang dan tuangkan sedikit air saja. Wajan harus ditutup agar uap air bisa mematangkan dimsum.
3. Dimsum ayam juga bisa dikukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan, selama 15 menit.
(odi/odi)