Resep Chicken Teriyaki ala Resto Jepang yang Gurih Manis
Sabtu, 12 Des 2020 09:00 WIB
Foto: iStock
Chicken teriyaki selalu jadi menu favorit di restoran Jepang. Meski sederhana ayam yang manis gurih ini bikin ketagihan jika apalagi dimakan dengan nasi hangat.
Sesuai namanya teriyaki artinya daging panggang, sajian ini merupakan daging ayam yang dipanggang. Sebelum dipanggang daging ayam direndam dalam bumbu shoyu yang sederhana.
Chicken Teriyaki bisa dibuat dari daging fillet ayam atau daging paha ayam. Bisa dengan kulitnya jika ingin lebih gurih renyah. Tetapi jika ingin lebih sedikit lemak, buang kulitnya.
Chicken teriyaki disajikan bersama salad sayuran sederhana. Atau dijadikan topping nasi putih dan ramen. Merupakan menu sehari-hari yang praktis dan cocok dinikmati siang dan malam hari.
Untuk membuat chicken teriyaki ikuti resep dan tips berikut ini.
Chicken Teriyaki ala Resto Jepang
| Total Waktu Penyajian : | 60 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 30 | Porsi |
| Judul Resep : | Chicken Teriyaki ala Restoran Jepang | |
| Kategori : | Masakan | |
| Masakan : | Ayam | |
| Durasi Persiapan : | 30 | Menit |
| Durasi Masakan : | 30 | Menit |
| Total Durasi : | 60 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat : |
|
 Resep Chicken Teriyaki ala Retso Jepang. Foto: iStock |
Tips:
1. Untuk mendapatkan rasa teriyaki yang gurih gunakan daging ayam bagian paha atas, bisa dengan lemak atau tanpa lemak. Untuk kurang gurih bisa dipakai fillet ayam.
2. Setelah dicampur Bumbu, minimal rendam daging ayam dengan bumbu selama minimal 30 menit dalam lemari es.
Simak Video "Masak Masak: Resep Ayam Bakar Bungkus Daun Pisang"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)
